Alors que le pays est frappé par une inflation record, les plans d'aides du gouvernement se concentrent sur la limitation de ses effets sur la facture énergétique. Mais le secteur laitier estime qu'ils négligent les produits de première nécessité…
Si le gouvernement et les entreprises mettent au premier rang de leur préoccupation le prix du carburant, celui des produits de première nécessité dans le panier de la ménagère ne doit pas être négligé. Parmi eux, le lait, dont le litre dépasse désormais les 2 euros…
« Les groupes italien Granarolo et français Lactalis, rivaux historiques dans le secteur laitier en Italie, s'allient pour demander l'aide du gouvernement. Ils dénoncent une spéculation internationale. » Elle serait ainsi responsable d'une flambée de 66 % du prix du litre de lait…
Ce chiffre s'explique surtout par la diminution de la production de lait en raison de la sécheresse estivale, de la hausse du prix des emballages et enfin de l'explosion de la facture énergétique. Les entreprises ont enregistré un bond d'au moins 200 % de leurs dépenses sur un an, estiment Lactalis et Granarolo…