Lait de Normandie... et d'ailleurs
210.0K views | +33 today
Follow
Lait de Normandie... et d'ailleurs
Agriculture
Your new post is loading...
Your new post is loading...

Des Tags pour vos recherches

Current selected tags: 'export', 'produits laitiers', 'transformateurs'. Clear
export 4
produits laitiers 4
transformateurs 4
coopérative 1
coût de production 1
crise de l'élevage 1
économie 1
éleveurs 1
emploi 1
filière 1
fléchard 1
FNCL 1
france 1
Fromage 1
gillot 1
ingrédients 1
normandie 1
Nouvelle-Zélande 1
prix 1
valeur ajoutée 1
Scooped by Cedric
Scoop.it!

[Dossier] Produits laitiers : Chercher de la valeur à l'export

[Dossier] Produits laitiers : Chercher de la valeur à l'export | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From laitdenormandie.blogspot.com - November 21, 2022 1:12 AM

• Les Laiteries H. Triballat minimisent les risques en multipliant les marchés

Pour les Laiteries H. Triballat, la diversification des pays dilue les risques, et ce, malgré les perturbations actuelles. Le pilotage de l’export se fait différemment, mais est toujours source de croissance.


• Une acquisition décisive pour Bel en Chine

Déterminé à devenir leader sur le marché chinois en pleine croissance, le groupe Bel a acquis en 2022 une participation majoritaire dans une société chinoise. Une étape décisive de son expansion en Asie.


• Paysan breton mise sur l’Asie

La marque Paysan breton exporte 25 % de ses volumes en Asie, notamment au Vietnam et en Corée du Sud. Le groupe Laïta continue d’investir sur cette zone pour renforcer ses positions…


• « L’Asean reste une zone majeure », selon Lactinov

L’Asean, le Moyen-Orient et l’Afrique sont des régions déficitaires en lait. Même si certains pays investissent dans la production, ils seront difficilement autosuffisants à court et moyen terme.


• Les États-Unis, une destination d’exportation à soigner

Les États-Unis restent une destination à privilégier pour les fromages et les beurres français. Immense, le marché y reste accessible, passé les formalités administratives. Huitième client de la France en valeur, les États-Unis sont notamment une destination à fort potentiel pour les fromages et le beurre français…

Cedric's insight:
voir aussi Les exportations françaises de produits laitiers vont-elles résister à l’inflation ?

« La fête est finie » : les produits de l'UE ne sont plus compétitifs https://sco.lt/8YBTEW
more...
No comment yet.
Sign up to comment
Scooped by Cedric
Scoop.it!

Nouvelle Zélande : La saison 2015/16 a été l’année la plus difficile pour les producteurs laitiers

Nouvelle Zélande : La saison 2015/16 a été l’année la plus difficile pour les producteurs laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.stuff.co.nz - October 27, 2016 1:31 PM

À l'échelle nationale, les producteurs laitiers de Nouvelle-Zélande ont produit 1.862 milliards de kilogrammes de solides de lait, pour une valeur de 8 milliards $ en 2015/16, année la plus difficile jamais connue, selon les derniers chiffres de DairyNZ.

Le prix du lait a été le plus bas depuis plus d'une décennie, avec un prix moyen à 3.90 $ / kgMS (contre 8,40 en 2013/14) pour des agriculteurs qui avaient un coût de production de 5,25 $ / kgMS.

Mais en dépit du manque à gagner évident, les agriculteurs ont pris des mesures pour réduire leurs coûts. « Nos données montrent que les agriculteurs sont devenus plus efficaces et ont affiné leur gestion, si bien que le coût a diminué à 5,05 $ / kgMS pour 2016/17. (…) Les agriculteurs devraient être fiers, c’est essentiel au maintien de la compétitivité internationale de notre industrie. »

Cedric's insight:
La production et l'industrie laitières ont contribué à l'économie néo-zélandaise pour 12,2 milliards $ d'exportations de produits laitiers en 2015/16. Elles ont fourni environ 35.000 emplois à temps plein sur les exploitations et 14.500 emplois dans la transformation du lait et la vente en gros.

Et aussi : Les exportations laitières dépassées par l'industrie du tourisme
Sur http://delimarketnews.com/cheese-dairy/dairy-exports-new-zealand-overtaken-tourism-industry/laura-hillen/wed-10262016-1203/3879
more...
No comment yet.
Sign up to comment
Scooped by Cedric
Scoop.it!

Fromagerie Gillot : « On lance au Canada un maxi camembert »

Fromagerie Gillot : « On lance au Canada un maxi camembert » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.leparisien.fr - November 28, 2017 5:25 AM
Pour vendre ses camemberts et ses coulommiers, la Fromagerie Gillot, entreprise de 164 salariés basée dans l'Orne, mise sur l'export pour continuer de grandir.
Après la Belgique, l'Ukraine ou encore l'Australie, la PME tente de s'implanter au Canada, où elle vient d'essuyer un « échec », avec son camembert à cuire au barbecue. « Les consommateurs ont compris goût barbecue, déplore Charlotte Fléchard.
Pour notre deuxième essai, on va partir sur un maxi camembert. Ils aiment les grands formats. » Et de préciser : « Il sera pasteurisé, car les normes ne nous permettent pas d'exporter du lait cru. »...
more...
No comment yet.
Sign up to comment
Scooped by Cedric
Scoop.it!

Les coopératives laitières misent sur l'export pour faire plus de valeur ajoutée

Les coopératives laitières misent sur l'export pour faire plus de valeur ajoutée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.web-agri.fr - October 20, 2016 10:50 AM
En hausse tendancielle, la collecte des coopératives laitières ne trouvera pas de nouveaux débouchés en France, mais hors de nos frontières. Au Salon international de l’alimentation, la FNCL a mis en avant les possibilités d’export, non pas de produits standards, mais d'ingrédients ou produits à plus forte valeur ajoutée.
Cedric's insight:
En 2014, « un quart du chiffre d’affaires des coopératives laitières françaises a été réalisé à l’export », a rappelé Dominique Chargé, président de la FNCL. Soit 3,1 Mds. Si la croissance à l’export enregistrée par les coops est légèrement supérieure à celle des groupes laitiers privés, la coopération laitière a un peu de retard. Collectant la moitié du lait français, les coopératives ne contribuent qu’à 43 % du chiffre d’affaires à l’export de l’ensemble de la filière.
more...
No comment yet.
Sign up to comment
About Follow us Resources Terms Mobile Features
Facebook
X
LinkedIn