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Les éleveurs, qui vendent en moyenne les 1.000 litres de lait entre 300 et 310 euros, réclament une revalorisation de 20 à 30 euros afin de couvrir leurs prix de revient et de dégager une rémunération minimale. Le ministre de l'Agriculture Jacques Mézard a déclaré qu'il allait faire appel à un médiateur pour inciter les enseignes de la grande distribution à "tenir compte de l'évolution de la conjoncture dans les négociations en cours". 
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La crise agricole est là, profonde, touchant nombre de paysans dans leur chair. La résignation semble l'emporter, vu la dureté de la crise.
Cedric's insight:
Produisons mieux aussi, car la qualité paie. La majorité des filières sous signe de qualité (labels, bio…) résistent mieux. Ayons une véritable stratégie collective de montée en gamme de nos produits, y compris à l'export. Les conseils régionaux sont les chefs de file tout désignés pour accompagner les agriculteurs et les entreprises dans cette stratégie. La France doit être un leader de la gastronomie ! « Plutôt que s'agrandir sans limite… »Ensuite, exigeons - encore et toujours - une meilleure répartition de la valeur ajoutée au sein des filières. Une nouvelle logique doit s'imposer : avoir un prix garanti pour un volume donné, correspondant à la valorisation de nos produits à haute valeur ajoutée, principalement sur le marché intérieur. Certaines enseignes de la grande distribution se disent prêtes à jouer le jeu ; forçons la main aux autres.
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Les ministres de l'Agriculture et de l'Économie ont réuni vendredi distributeurs, industriels et agriculteurs alors que la colère des producteurs s'étend partout en France. Les discussions se sont focalisées sur les prix.
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