Lait de Normandie... et d'ailleurs

"depuis ces derniers mois SUNLAIT a négocié avec Savencia différents dispositifs pour une revalorisation du prix du lait, mais à la négociation de juin il n'y a pas eu de reconduction. La seule réponse de SAVENCIA est l'application contractuelle des indicateurs !"
L'AOP SUNLAIT fédère 2500 producteurs de lait répartis dans 12 OP avec un taux d’adhésion de 95%. Elle représente aujourd’hui 1,2 milliards de litres de lait soit 5% de la production de lait française.