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Cartographie et défis des grandes coopératives agricoles européennes : Analyse des performances financières et extra-financières du top 100 des Coopératives agricoles européennes…
Avec 29 coopératives dans le top 100 européen en 2021, la Coopération Agricole française est bien représentée et se positionne devant l’Allemagne qui a 15 représentants. Les coopératives françaises ne sont toutefois pas les plus importantes : seules 3 coopératives agricoles françaises ont un chiffre d’affaires supérieur à 5 milliards d’euros en 2021, et une seule figure dans le top 10 européen…
La plus grande coopérative agricole européenne a réalisé un chiffre d’affaires de 19,8 milliards d’euros en 2021, soit plus de trois fois le chiffre d’affaires de la première coopérative française.
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2 240 emplois directs, 2 578 points de collecte et 1.6 milliard de litres de lait collecté en 2022, en incluant les régions Champagne-Ardenne, Alsace et Lorraine, mais aussi Bourgogne Franche-Comté…
Dans le Grand Est, la coopération laitière dont dépendent 8 coopératives mobilise des hommes et des femmes engagés dans la collecte du lait jusqu’à sa transformation finale, en yaourts, beurres, fromages… Avec 959 millions d’euros en 2022, le Grand est s’affiche comme la 6e plus importante région laitière…
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A travers une convention cadre, la Coopération agricole et Système U veulent s’engager à « renforcer leurs liens avec pour ambition d’établir des relations saines, pérennes et créatrices de valeurs pour participer à co-construire l’alimentation française de demain »…
« Ce partenariat entre l’organisation représentant les 2 200 coopératives agricoles qui font 40 % de l’agroalimentaire français et un acteur majeur de la distribution très ancré dans les territoires est une grande fierté. D’abord unis par notre appartenance au modèle coopératif, nous avons décidé avec Système U, de nous associer en faveur d’une chaîne alimentaire française pérenne, durable et résiliente : il en va de notre souveraineté », selon Dominique Chargé, président de La Coopération agricole…
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La coopération laitière a appelé la grande distribution à faire preuve de responsabilités et a engagé un troisième round de négociations, avant que celle de 2023 démarre.…
Les hausses obtenues depuis le début de l’année entre 5 et 7% sont insuffisantes pour faire face à la hausse des matières premières agricoles et industrielles. Les entreprises coopératives ont besoin de ces hausses pour pouvoir soutenir l’amont agricole et faire perdurer leur activité. « Nous demandons 15% supplémentaires de hausse sur 2022, et probablement entre 20 et 25% pour les négociations 2023. On ne peut pas faire autrement »…
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Face à une situation inflationniste inédite liée, entre autres, à la guerre en Ukraine, la Coopération laitière demande à la distribution de revoir ses tarifs à la hausse de 15 à 20 %. Une augmentation qui sera répercutée sur les prix consommateurs…
Négociations commerciales, second round. L’édition de février à peine terminée, un nouveau volet va s’ouvrir pour réévaluer les prix des produits alimentaires, et des produits laitiers. « On n’avait déjà pas eu tout ce qu’on voulait en février (8 % demandés et 4 à 6 % de hausse accordée, ndlr) mais s’ajoute à cela le conflit en Ukraine qui engendre de forts niveaux d’inflation sur certains postes de dépenses comme l’énergie et l’alimentation animale », explique Damien Lacombe, président de la Coopération laitière…
En effet, pour les producteurs, le cout de l’alimentation animale a augmenté de 50 %, l’énergie a été multipliée par deux et les engrais par 2 ou 3. Du côté des transformateurs, l’électricité progresse de 350 %, le gaz de 400 %, les ingrédients comme l’huile et les fruits de 20 % et les emballages de 15 à 20 %. …
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Le communiqué de la FNPL tirant à boulet rouge sur Sodiaal et surtout son président ne passe pas auprès de la coopération laitière. Elle envisagerait de se retirer du Cniel… jusqu’à nouvel ordre.
Les propos de la FNPL à l’encontre du président du collège des coopératives laitières au Cniel sont restés en travers de la gorge de la coopération laitière.
Le communiqué de presse de la FNPL du 8 avril titré « Valorisation beurre-poudre : Sodiaal hors jeu… carton rouge » est resté en travers de la gorge de la coopération laitière. Pas tant pour le fait que la FNPL ne cible que Sodiaal, pour avoir rabioté de 48 € l’indicateur de la valorisation beurre-poudre entrant dans son prix du lait annoncé pour avril. Cela sans débat préalable à l’interprofession...
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La 4ème édition du Baromètre économique des coopératives laitières indique, pour l’année 2016, un chiffre d’affaires de 11,3 milliards d’euros pour 54 % de la collecte française réalisée par les coopératives.
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Comment une coopérative laitière émancipe les agriculteurs de leur soumission aux multinationales et au marché... En Mayenne, le succès de la fromagerie coopérative d’Entrammes montre que produire du lait n’est pas forcément synonyme de misère et de soumission aux multinationales, que relocaliser la production alimentaire est possible. Réunissant une quarantaine de fermes laitières bio, cette coopérative produit autant de lait que l’usine des 1000 vaches dans la Somme, tout en créant cinq fois plus d’emplois.
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La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) et Coop de France ne devraient faire plus qu’un.
La proposition d’alliance sera présentée à l’occasion d’une assemblée générale extraordinaire de la FNCL le 21 décembre 2017.
Si le projet est approuvé, la FNCL deviendra alors Coop de France métiers du lait. Une annonce qui s’inscrit dans un contexte de résilience des coopératives..
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Dans le vif débat sur l'alimentation qui oppose paysans et distribution, les coopératives, poids lourd de l'agroalimentaire, ne veulent pas « se faire prendre entre le marteau et l'enclume », dit à l'AFP le président de la confédération des Coopératives agricoles, Coop de France, Michel Prugue.
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En Mayenne, le succès de la fromagerie coopérative d’Entrammes montre que produire du lait n’est pas forcément synonyme de misère et de soumission aux multinationales, que relocaliser la production alimentaire est possible. Réunissant une quarantaine de fermes laitières bio, cette coopérative produit autant de lait que l’usine des 1000 vaches dans la Somme, tout en créant cinq fois plus d’emplois. Motivées davantage par un projet de territoire que par la recherche de plus-value, ces fermes portent des valeurs sociales et écologiques à contre-courant du système industriel dominant, le tout sur la base d’un cahier des charges encore plus strict que celui de l’agriculture biologique. Une voie alternative, qui redonne du sens au travail quotidien des agriculteurs.
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L’Institut national de la recherche agronomique (Inra) vient d’annoncer le lancement du projet VetBioNet pour lutter contre les maladies infectieuses animales. Ce projet fédère 30 partenaires, instituts de recherche ou entreprises privées, issus de 14 pays dont 9 de l’UE (France, Pays-Bas, Allemagne, Grande-Bretagne, Espagne, Pologne, Danemark, Irlande et Italie). Coordonné par l’Inra, il est financé à hauteur de 10 millions d’euros par l’UE sur 5 ans.
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Fonterra, Foodstuffs, Co-op Money et Southern Cross Healthcare sont si importants pour l'économie qu'ils sont imbriqués dans la vie quotidienne des Néo-Zélandais. La recherche a révélé que les 30 premières coopératives et mutuelles du pays comptent plus de 1,4 million de membres et emploient environ 48 500 personnes. "Avec 1,4 million de membres, les résultats montrent combien l'économie coopérative est imbriquée dans la vie quotidienne des Néo-Zélandais." Les coopératives agroalimentaires représentent la plus grande partie de l'économie coopérative du pays, soit 65% des recettes et près de 83% de l'emploi.
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Pour l’instant les nouvelles qui remontent des box de négociation ne sont pas à l’avantage de l’amont de la filière. « Arrêtons de retourner dans cette guerre des prix pour contenter Bercy »…
Parmi les coopératives laitières soumises à la date butoir du 15 janvier, 20% n’avait pas encore signé. Celles qui l’ont fait clôturent avec des tarifs stables voire en légère baisse. « Concrètement la hausse de la matière première agricole n’a pas été obtenue », alors que les besoins des coopératives laitières sont de l’ordre de 3% « proche de ce que sera l’inflation en 2024 »…
Les transformateurs générant un chiffre d’affaires de plus de 350 millions d’euros ont jusqu’au 31 janvier pour finaliser les négociations avec les enseignes de la grande distribution. Mais là encore, les plus grandes entreprises ont du mal à faire entendre leurs besoins…
« Nous n’arrivons pas à faire passer la hausse de la MPA auprès des distributeurs. Ils ne veulent pas entendre non plus les hausses des charges au niveau industriel. Si nous n’arrivons pas à faire passer ces hausses, c’est sur le prix du lait que cela se traduit. Sous la pression du ministre de l’Économie, les distributeurs veulent la mise à mort des lois Egalim. Soyons raisonnables, la demande de la distribution n’est ni entendable ni acceptable. »
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« Sans hausse significative de la part des distributeurs, nous ne pouvons revaloriser le prix du lait », regrette Pascal Le Brun, président de la Coopération laitière, qui livre son point de vue sur les actualités du moment. Au programme : compétitivité, prix du lait et Sodiaal…
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On demande une hausse supplémentaire de 15 % minimum afin de s’approcher de 500 euros/1 000 litres de lait payés aux producteurs. Ces augmentations vont devoir être répercutées aux consommateurs, il s’agit d’un budget de 10 euros de plus par an pour un foyer français…
Tandis que 78 % du chiffre d’affaires des coopératives laitières provient des ventes issues de la grande distribution, les acteurs du secteur mettent en garde les enseignes si rien ne bouge : risque d’arrêt de production sur certaines lignes, obligation de se tourner vers des marchés plus porteurs et approvisionnement du lait dans d’autres pays…
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En 2020, la France comptait 22 600 entreprises coopératives pour un chiffre d’affaires cumulé de 329,3 Mds€ (+1,7 % depuis 2018). Les coopératives agricoles françaises comptent pour plus du quart de ce résultat…
Dans le top 100 des entreprises coopératives, on compte 65 coopératives agricoles. En 2020, le secteur coopératif agricole a généré 86,6 Mds€ de CA en France. Les coopératives d’appro/collecte pèsent pour plus du tiers de ce résultat (22 coopératives). Suivent les coopératives polyvalentes avec 13 coopératives et enfin les filières de la viande et du lait à égalité, avec 8 coopératives chacune…
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La présence d’une fromagerie à Levier est attestée dans des documents historiques de 1272, ce qui fait de cette fruitière la plus ancienne de Franche-Comté dont l’activité n’a jamais été interrompue. Dès son origine, l’esprit coopératif a guidé les éleveurs, perdurant encore aujourd’hui...
On ne l’appelait pas encore le comté. Et le lait utilisé pour sa fabrication n’était pas issu des montbéliardes, qui ne sont arrivées qu’au début du XVIIIe siècle, importées par des immigrés bernois. Nous sommes au Moyen Âge, le bourg de « Livier » est perché sur les froides et lointaines hauteurs comtoises mais déjà, les paysans du village ont inventé un système qui allait faire ses preuves : la mise en commun de leur lait pour la production d’un fromage…
Un esprit coopératif donc, qui anime encore les agriculteurs d’aujourd’hui. Et fait de la fruitière de la commune, devenue Levier, la plus vieille de Franche-Comté n’ayant jamais cessé de fonctionner en quelque 750 ans. Et peut-être de France…
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Grâce au modèle coopératif et au financement participatif des éleveurs ont décidé de reprendre leur destin en mains... Xabi Lopepe est fier d'être un des quelque 100 membres fondateurs de la CLPB. Elle a été créée en 2011 "pour anticiper les crises du lait, pas à cause des crises, mais pour les anticiper".
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Damien Lacombe, nouveau président de Coop de France Métiers du lait (ex-FNCL), s’est voulu positif en présentant le contexte laitier. Il souligne « une vraie dynamique de production dans l’Union européenne et en France, après des années 2016 et 2017 en demi-teinte ».
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La fusion entre les deux organisations donne jour à une nouvelle entité Coop de France Métiers du lait qui réunit 240 entreprises coopératives et pèse 11 milliards de chiffre d’affaires ...
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Au Pays basque, dans la vallée des Aldudes, quelque 60 agriculteurs réunis en coopérative ont construit leur propre fromagerie. Objectif pour ces éleveurs de brebis ou de vaches : vivre de leur production. Mais comment se faire connaître ? Comment faire sa place au rayon fromage ?
Peyo élève 300 brebis. Il vendait le lait de ses bêtes à l'industrie laitière, mais son prix n'était plus suffisant. Même constat pour les éleveurs de vaches, qui vendent à perte. Même s'il faut trouver de nouveaux débouchés, les éleveurs restent confiants.
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Un étendard à brandir avec précautions ... Une stratégie de communication à géométrie variable : Le statut de coopérative agricole ne sera véritablement crédible pour le/la consommateur/trice que si les produits commercialisés délivrent un message nourri des trois représentations dominantes de la coopérative agricole que sont le « collectif », l’ « agriculture » et la « proximité ».
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« Il y a un écart de plus en plus grand dans notre sociétariat », a déclaré Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), le 13 avril lors d’une conférence de presse, précédent l’assemblée générale du syndicat.
D’après lui, « un tiers des producteurs sont en situation difficile, un tiers en position stable et un tiers plutôt performants ». Il a annoncé une année 2017 difficile : « Le prix du lait ne pourra pas atteindre celui dont les producteurs ont besoin pour refaire leur trésorerie après deux ans de crise ».
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La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) demande pour la prochaine législature une redéfinition des relations commerciales entre distributeurs et industriels et donc une refonte de la loi LME qui les régit, alors que les négociations annuelles ont repris dans un contexte de guerre des prix.
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