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En 2017, plus de 8% des produits laitiers présents sur le marché étaient biologiques. Malgré le rétrécissement du marché des produits laitiers, les produits laitiers biologiques parviennent à enregistrer une croissance de leurs parts de marché de 2%. Les produits comme la crème (+11%) et le lait (+4%) biologiques ont notamment vu leurs ventes augmenter.
Les marques connues comme Arla, Campina Boerenland et Vecozuivel jouent un rôle important dans le développement de la filière mais les marques de distributeurs ne sont pas en reste puisqu’elles possèdent la plus grande part de marché.
Compte tenu de l’évolution de cette tendance, de plus en plus de producteurs laitiers néerlandais se convertissent à l’agriculture biologique. On ne dénombre pas moins de 487 fermiers laitiers biologiques aux Pays-Bas et ce chiffre est en perpétuelle croissance : +16% en 2017, pour la 2ème année consécutive.
Les marques connues comme Arla, Campina Boerenland et Vecozuivel jouent un rôle important dans le développement de la filière mais les marques de distributeurs ne sont pas en reste puisqu’elles possèdent la plus grande part de marché.
Compte tenu de l’évolution de cette tendance, de plus en plus de producteurs laitiers néerlandais se convertissent à l’agriculture biologique. On ne dénombre pas moins de 487 fermiers laitiers biologiques aux Pays-Bas et ce chiffre est en perpétuelle croissance : +16% en 2017, pour la 2ème année consécutive.
