Lait de Normandie... et d'ailleurs

Et aussi MMO Lait spot au 28 janvier Pays-Bas 24,5€/100kg et Italie 34,8€/100kg

Sur https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/market-observatory/milk/pdf/eu-raw-milk-spot-prices_en.pdf

Italie 43,8 €/100 kg le 13 août et Pays-Bas 43,5 €/100 kg le 20 août.

France Grand Ouest : 370 €/1000 l le 31 juillet

Le 26 mars : 33,5 €/100 kg en Italie, 32,0 €/100 kg aux Pays-Bas

En France le 27 mars : 280 €/1000 l, en remontée sur tout le mois de mars

Après la dégringolade aux Pays-Bas, baisse du lait spot en France aussi...

Comme chaque année en août, le prix du lait Spot s’est raffermi par rapport au mois de juillet. Le creux de la collecte approche et la demande est un peu plus forte de la part des industriels dans l’objectif de la rentrée, notamment pour les fabricants de produits frais. Mais le prix du lait Spot aujourd’hui est aussi lié à celui de la matière grasse qui continue à flamber...

Peu d’offre, peu de demande, le prix du lait Spot a été très stable tout le mois de juillet. Pas de raison non plus qu’il s’envole avec un niveau déjà très au-dessus des prix payés aux producteurs. Dans l’Ouest, il est resté scotché à 360 €/1 000 l. Les 5 et 10 €/1 000 l de plus enregistrés la dernière semaine de juillet dans l’Est et l’Ouest...