Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023

Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.reussir.fr - August 11, 2023 1:56 AM
• -0,2 % : c’est la baisse attendue de la collecte laitière en 2023 dans l’UE

• +10 % : c’est la hausse attendue des exportations de poudre de lait écrémé

• Quelles perspectives pour les prix des produits laitiers au second semestre ?
Cedric's insight:
voir aussi La production mondiale de lait devrait se stabiliser en 2023
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Pression baissière sur la poudre, le prix du beurre résiste

Pression baissière sur la poudre, le prix du beurre résiste | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.reussir.fr - April 3, 2023 2:13 AM

Les prix des produits laitiers industriels restent sous pression sur le marché européen, la France résiste davantage en beurre…


Alors que la collecte laitière française approche de son pic, une chose est sûre, les volumes produits seront inférieurs à ceux, déjà bas, de l’an dernier et bien au-dessous de leur moyenne quinquennale. Selon les données FranceAgriMer, en semaine 11, la collecte française accusait un retard de 3,2 % sur la même période de 2022, et en semaine 10 de 2,5 %....

Cedric's insight:
voir aussi UE : Evolution de la collecte laitière
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