Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
La forte remontée du prix du lait de vache semble amorcer un mouvement de reprise de production dans l’UE-27, en premier en Pologne et dans les pays de l’Est… En France, la production est moins ralentie en février grâce à un ralentissement des réformes. Elle pourrait se rétablir si les conditions météorologiques demeuraient favorables ce printemps. Mais la forte hausse des charges attendue dans le même temps pourrait contenir voire annuler ce mouvement de reprise…
Cedric's insight:
Voir aussi Le lait bio au prix du conventionnel « Le prix du lait conventionnel devrait temporairement rattraper, en avril/mai, celui du lait biologique », selon l’Institut de l’élevage. https://www.grands-troupeaux-mag.fr/le-lait-bio-en-grande-souffrance/ 
No comment yet.
Sign up to comment
|
Scoop.it!
En France, les livraisons de lait bio sont se sont accrues de 11 % en 2017, tirées par de nombreuses conversions depuis 2015. Le prix plus attractif qu’en production conventionnelle est la principale motivation des éleveurs ayant franchi le pas. Le nombre de livreurs bio aurait augmenté de 20 % en fin d’année 2017. Un constat partagé dans les principaux pays producteurs de lait en Europe (Allemagne, Autriche, Danemark). Selon FranceAgriMer, « la filière laitière s’inquiète du rythme de l’augmentation de la production bio par rapport à la dynamique de la demande pour les mois à venir, dans un contexte où la consommation de lait bio marque le pas et les prix de vente du lait et des yaourts bio dans les magasins s’effritent depuis plusieurs années. »
|
