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Le groupe agroalimentaire Savencia fromage et dairy a élaboré une charte pour le bien-être animal afin d’améliorer les conditions de vie dans ses élevages partenaires. Cette charte comprend des objectifs chiffrés en matière d’alimentation, logement, accès à l’extérieur et santé. Explications…
Cedric's insight:
Pour cette démarche, le groupe s’est appuyé sur l’expertise de l’ONG welfariste CIWF. Afin de se donner les moyens d’atteindre les objectifs fixés dans la charte, le groupe espère avoir audité 100 % de ses élevages partenaires d’ici à 2025… Voir aussi Savencia va déployer une charte sur le bien-être animal https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/savencia-va-deployer-une-charte-sur-le.html 
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Parmesan et Grana Padano : l’excellence italienne fondée sur la souffrance animale #NotOnMyPasta : CIWF (Compassion in World Farming) a mené durant l’été 2017 une enquête sur la face cachée de deux fromages italiens célèbres : le Parmesan et le Grana Padano. Des vaches qui n’ont aucun accès au pâturage, surexploitées, émaciées et parfois blessées et attachées : la triste réalité de produits qui se veulent de qualité.
Cedric's insight:
et aussi Communication : La société attend un discours sur les valeurs portées par l’agriculture A retrouver sur http://sco.lt/7QfOd7 Les rapports entre citoyens et agriculteurs se sont distendus puis tendus. Ce « désamour » se creuse sans que les représentants syndicaux agricoles n’arrivent à communiquer, pointe la philosophe Catherine Larrère. Ils parlent avec des arguments techniques et économiques, alors que la société attend un discours sur les valeurs portées par l’agriculture. Ou bien encore : Agriculture et société, un désamour à la française A retrouver sur http://sco.lt/6rhZdR
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Responsable des affaires agroalimentaires au CIWF France, une ONG « welfariste » militant pour une amélioration du bien-être animal, Amélie Legrand aide des éleveurs et groupes d’éleveurs, à leur demande, à améliorer les pratiques d’élevage.
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Le nouveau classement révèle que si les entreprises continuent d'investir dans le bien-être animal, elles tardent trop à obtenir des résultats significatifs sur le terrain… Un outil de référence, catalyseur de progrès depuis 10 ans Pour la dixième année consécutive, le Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) a analysé les engagements et la performance des leaders mondiaux de l’agroalimentaire (la grande distribution, la restauration et les producteurs / transformateurs) sur le bien-être des animaux d’élevage… Malgré ces avancées, le score d’impact BBFAW introduit en 2021 et qui classe les entreprises de A à F sur les 10 questions relatives à leur performance, montre que la mise en œuvre des améliorations concrètes pour le bien-être animal est bien plus lente que les progrès relatifs aux politiques et à la gouvernance…
Cedric's insight:
Les entreprises françaises se maintiennent dans le classement Treize entreprises françaises sont évaluées chaque année dans le BBFAW. Le groupe Danone reste cette année encore l’entreprise française la mieux classée, et la seule à atteindre le niveau 2. Quatre des entreprises françaises précédemment classées au niveau 3 sont redescendues cette année au niveau 4 (Groupe Casino, Elior, Groupe LDC, Sodexo). Carrefour, Auchan, et Les Mousquetaires ainsi que Compass Group se maintiennent cette année encore au niveau 3. Terrena atteint le niveau 3 et E.Leclerc monte au niveau 4. Cooperl Arc Atlantique et Lactalis conservent leur position aux niveaux 4 et 5 respectivement… Voir aussi le Rapport 2021 du Business Benchmark on Farm Animal Welfare et Résultats par entreprise
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Créée par un éleveur laitier, l’organisation welfariste CIWF a pour objectif d’améliorer les conditions d’élevage mais aussi d’aider les entreprises à répondre à la demande des citoyens consommateurs en matière de bien-être animal...
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