La crèmerie d'Émilie : quand le lait devient produits | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'amour n'est plus dans le pré, mais bien à la crèmerie. Depuis un an, Émilie et Éric Mallet, exploitants et transformateurs à Sainte-Honorine-des-Pertes (14) ont ouvert les portes de leur propre point de vente et outil de transformation. C'est à côté de l'exploitation qu'ils ont installé un petit chalet/magasin afin de vendre leurs produits. Une diversification qui porte ses fruits, car sans aucune (ou presque) communication, le couple s'est déjà créé une bonne notoriété.