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Rétrospective avec Philippe Chotteau, chef du département économie de l’Institut de l’élevage, sur les évènements qui ont jalonné l’élevage bovins viande des années 1970 à nos jours. Et réflexion sur les perspectives d'avenir…
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Scooped by Cedric |
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Cedric's insight:
voir aussi Les 5 chiffres de la décapitalisation bovine
https://sco.lt/5krv9M
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