Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le miracle n’aura pas eu lieu lundi à Bruxelles. Les ministres européens de l’Agriculture étaient réunis pour tenter de s’accorder sur des mesures d’aide au secteur. Des mesures structurelles dont une phare : la régulation de la production européenne de lait, espéraient la Belgique et d’autres Etats membres. Au terme de ce conseil, il a bien été décidé d’opter pour une réduction temporaire et sur base volontaire, au sein des organisations de producteurs ou des coopératives, mais sans l’organiser ni la financer au niveau européen. Les agriculteurs qui réduiraient leur production pourraient recevoir, en compensation, jusqu’à 15 000 euros par an d’aide d’Etat. Le conseil a également décidé de doubler les volumes de stockage du lait écrémé en poudre et du beurre.