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youtu
Sur la scène internationale, les moindres fabrications de poudre maigre, principalement dans l’UE et aux Etats-Unis, soutiennent les cours d’autant que la demande se rétablit. Le retour de l’Afrique du Nord compense la moindre demande des pays de l’Asie du Sud-Est…
Cedric's insight:
voir aussi Sur le marché de la poudre de lait, l’Afrique est plus tonique que l’Asie https://sco.lt/7nVbo8 
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Fer de lance, la pérennisation des filières laitières locales notamment confrontées à la concurrence des poudres lactées MGV… Freins majeurs au développement des filières lait locales, les poudres lactées réengraissées aux matières grasses végétales sont apparues à la fin des années 2010. La concurrence des poudres lactées maigres et réengraissées aux matières grasses végétales a été notamment soulignée…
Cedric's insight:
2nd épisode https://www.youtube.com/watch?v=XKxb5GWu9e0 Voir aussi Poudres MGV : quelles conséquences pour la filière lait en Afrique ?
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Les effets collatéraux de la politique agricole commune sur l’agriculture africaine inquiètent les eurodéputés, à l’heure de la réforme de la PAC. Les subventions au lait européen menacent l’essor de la filière africaine...
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![[Podcast] Afrique de l'Ouest : les poudres de lait importées, fléau pour les producteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/LStqsxRIxDdrxQkqY792Zzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Les importations de ces mélanges depuis l'Europe sont en augmentation ces dernières années. Conséquence d'une production locale insuffisante, ces poudres de lait moins chère et plus compétitive représentent un frein au développement des filières laitières ouest-africaines… Au Burkina, le litre de lait reconstitué à partir de cette poudre coûte environ 300 francs CFA. Deux fois moins qu'un litre de lait local…
Cedric's insight:
voir aussi L’essor des poudres de lait réengraissées à l’huile végétale
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Dans son rapport annuel sur les marchés mondiaux des produits laitiers, l’Institut de l’élevage rapporte que l’Afrique dépend de plus en plus des importations de poudres de lait. La flambée des cours est donc une menace pour les pays de la zone… Les filières laitières peinent à se développer en Afrique de l’Ouest, car la production est éclatée, située à distance des zones de consommation que sont les métropoles et que le maintien de la qualité sanitaire est complexe à gérer. Moins de 10 % du lait produit est ainsi collecté… Or la demande explose dans ces pays en pleine expansion démographique. D’où un recours accentué aux importations, notamment de laits en poudre (maigre, grasse, ou réenrichies en matières grasses végétales). Ces dernières, appelées aussi poudres MGV moins onéreuses que les poudres de lait traditionnel ont connu un réel essor…
Cedric's insight:
voir aussi L’Algérie décide de produire le lait pour enfant pour ne plus l’importer [Vidéo] A savoir : Du faux lait en Afrique
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