Lait de Normandie... et d'ailleurs

Les livraisons de lait de Grande-Bretagne ont encore diminué en janvier de -0,7%. La baisse s’est accentuée par rapport aux -0,3% de décembre, mais le taux de baisse reste inférieur à celui d’environ 0,3% en décembre…

La production de la campagne laitière jusqu'à présent (avril à janvier) est légèrement en retrait (-0,5%) par rapport au même point de 2023…

Les coûts élevés des intrants et les bas prix du lait devraient avoir un effet dissuasif sur la production laitière, mais pour l'instant, le fourrage étant facilement disponible, la production est restée à flot…

Nos dernières prévisions pour la saison laitière 2023/24 estiment que la production laitière de la Grande-Bretagne sera stable par rapport à l'année dernière, la production devant commencer à baisser après août…

Les livraisons de lait ont encore diminué en août, de 1,4 % aux niveaux de l'année précédente. Cela porte la production britannique pour la saison à ce jour à 5,3 milliards de litres, soit 1,7% de retard par rapport à la même période en 2021.

Les livraisons de lait ont poursuivi leur trajectoire descendante en novembre avec des volumes estimés pour le mois en baisse de 2,8% sur un an…

Le dernier prix du lait publié date d'octobre, avec une moyenne britannique de 37,0 ppl. Les derniers prix à la ferme annoncés sont assez stables pour décembre. Arla UK a réalisé la seule augmentation de prix du mois, en hausse de 0,89 ppl…

De janvier à septembre, la production de lait de la Grande-Bretagne est en baisse de 1,7 % par rapport à la même période l'an dernier. Comparativement à la moyenne quinquennale, elle accuse un déficit de 1,5 %, soit une différence de 146 millions de litres. Cependant, les livraisons de septembre ont enregistré une croissance de 0,6 % par rapport à l'année dernière…

Selon Defra, le prix à la ferme au Royaume-Uni était en moyenne de 46,71 ppl en août, en hausse de 2 % par rapport à juillet et de 49 % supérieur au prix d'août 2021…