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L'Inde est l'avenir de l'industrie laitière mondiale et elle a un énorme potentiel pour augmenter la production de lait, a déclaré le président de la Fédération internationale laitière (FIL). Il a crédité le modèle laitier coopératif dirigé par les petits agriculteurs de l'Inde pour sa position de leader…
Cedric's insight:
voir aussi « La production de lait de l'Inde va tripler au cours des 25 prochaines années » RS Sodhi, directeur général de la principale coopérative laitière indienne GCMMF qui commercialise ses produits sous la marque « Amul », a affirmé que la production de lait de l'Inde devrait tripler pour atteindre 628 millions de tonnes au cours des 25 prochaines années, avec une croissance annuelle moyenne de 4,5 %. Le pays qui représente actuellement 23% de la production contribuera à près de la moitié de la production mondiale… https://www.vibesofindia.com/indias-milk-output-to-jump-three-fold-global-share-45-in-next-25-years/ Inde : d'un pays déficitaire en lait au premier producteur mondial https://indianewengland.com/india-from-a-milk-deficit-country-to-worlds-largest-producer/ Top 10 des entreprises laitières en Inde en 2023 https://www.inventiva.co.in/trends/10-best-dairy-companies-in-india-2023/ 
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