Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
Le petit Saint Pierre rejoint ses deux grands frères Pont-Levêque et Livarot, les deux fromages AOP de la fromagerie de la Houssaye… Le petit Saint Pierre est un fromage de 200 grammes, né il y a un an à la Fromagerie de la Houssaye à Boissey dans le Pays d'Auge. Destiné à séduire les papilles de toute la famille, il remporte déjà des médailles et vise l'excellence au concours général agricole 2024.
Cedric's insight:
voir aussi Le Pont-l'Évêque : cette pâte molle à croûte lavée au lait de vache est la merveille de la Normandie https://www.rtl.fr/actu/food/le-pont-l-eveque-cette-pate-molle-a-croute-lavee-au-lait-de-vache-est-la-merveille-de-la-normandie-7900353844 
No comment yet.
Sign up to comment
Scoop.it!
Le Salers est un fromage rustique et traditionnel. Il porte le nom de la race de vache qui en produit le lait. Leur alimentation est entièrement naturelle . "Les vaches, ici, elles ne mangent que de l'herbe. C'est ce qui fait le lait et le fromage d'exception"...
|
Scoop.it!
From
www
C'est un fromage de montagne, de Haute-Savoie exclusivement, élaboré avec le lait cru et entier des vaches du même nom. L'Abondance est un fromage unique, très fruité, produit par 75 fermiers très attachés à la qualité…
|
