'yeo frais' in Lait de Normandie... et d'ailleurs

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La “Brique Rose”, pour construire une filière lait engagée et solidaire

From dis-leur.fr - March 4, 12:52 AM

Douze éleveurs pour une “Brique Rose”, l’association d’éleveurs et YéO frais se sont rapprochés pour créer une filière de lait responsable en Haute-Garonne, avec le soutien de la Région Occitanie, de Toulouse Métropole et des communautés de communes du Comminges…

La Brique Rose est née de ce partenariat : lancée en novembre 2022, du lait 100% local, produit avec du lait de Haute-Garonne, mis en brique à Toulouse et distribué en grande distribution et en restauration collective en Occitanie…

Cedric's insight:

La Brique Rose et Max Havelaar, “mus par des valeurs communes, se sont rapprochés pour faire de la Brique Rose la première brique de lait 100% locale et équitable.”

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Yéo Frais : La fontaine à yaourt bio

From www.rlf.fr - November 13, 2017 3:35 AM

Après son lancement l’an dernier en version vanille bourbon, fraises mixées, nectarine & abricot mixés, La fontaine à yaourt dispose depuis peu d’une recette nature bio, multi-usages pour toute la famille. Pour l’occasion, l’astucieuse poche souple dotée d’un petit robinet à pression s’est habillée de vert acidulé.

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Ces Toulousains ont inventé la Fontaine à yaourt

From www.ladepeche.fr - January 23, 2016 2:35 PM

C'est, comme ce qui concerne le vin, les jus de fruits ou l'huile d'olive, une nouvelle habitude de consommation. La coopérative laitière toulousaine Yeo Frais (anciennement 3A), vient de mettre sur le marché une «fontaine à yaourt», à destination...

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Sunlait signe avec MLC Yéo frais pour 60 millions de litres

February 27, 12:15 AM

Yéo Frais, industrie laitière située à Toulouse, a rejoint le groupe Maîtres Laitiers du Cotentin en mars 2017. Dernier site majeur fabricant des produits ultra-frais dans le Sud-Ouest, cette entreprise transforme annuellement 110 000 tonnes de lait en yaourts, crèmes et lait de consommation, à destination de la GMS mais aussi de la restauration collective régionale et nationale, sous label Sud de France Occitanie, et sous marque Campagne de France…

Maintenir cette entreprise laitière et ses 220 emplois, dans une région agricole où la déprise laitière est forte (-6,3% du nombre de livreurs sur un an), notamment en raison des impacts du changement climatique, est un objectif clairement affiché pour le groupe MLC. Cela suppose de garantir son approvisionnement en matière première laitière…

Partageant des valeurs communes, le groupe MLC et l’AOP Sunlait ont donc trouvé un accord portant sur un peu plus de 60 millions de litres de lait, soit un engagement pour près de 300 exploitations laitières. Les livraisons débuteront dès la fin 2024. Un bol d’air pour les deux protagonistes, l’industrie s’assurant de livraisons de lait et les producteurs d’un nouveau transformateur…

Cedric's insight:

Sur https://www.sunlait.fr/wp-content/uploads/2024/02/240226-CP-Sunlait-MLC-vdef-1.pdf

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Les Maîtres laitiers rachètent YéO Frais

From www.ouest-france.fr - January 26, 2017 8:51 AM

Le Groupe des Maîtres Laitiers du Cotentin, basé dasn la Manche, a annoncé ce jeudi 26 l’acquisition de la société YéO Frais, basée à Toulouse. L’accord date du 22 novembre 2016 et a été divulgué ce jeudi 26.

Le groupe des Maîtres Laitiers du Cotentin, par l’intermédiaire de sa holding Evoling, et le Groupe Sodiaal (première coopérative laitière française, marque Yoplait) ont signé un accord sur l’acquisition de la société YéO Frais.

Le groupe des Maîtres Laitiers du Cotentin deviendra actionnaire unique, en détenant 100 % des actions ordinaires. Les représentants du personnel de YéO frais ont approuvé l’opération début décembre. "La réalisation de l’opération reste soumise à l’approbation des autorités de la concurrence française, qui devrait intervenir dans quelques semaines", précise le communiqué des Maîtres laitiers.

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