Lait de Normandie... et d'ailleurs

Chaque Français consomme en moyenne l’équivalent de 229 pots de yaourts par an. Problème : ces emballages, la plupart du temps en polystyrène à usage unique, sont difficiles à recycler….

L’étape du recyclage, un enjeu essentiel pour la filière, est déjà amorcée depuis plusieurs années. « Dès 2024, nous pourrons faire un pot de yaourt à partir d’anciens pots de yaourt recyclés », promet Syndifrais, l'organisation professionnelle nationale qui regroupe les fabricants de produits laitiers frais…

Pour que ça marche, nous devons tous nous discipliner. La boucle du recyclage commence par le consommateur lui-même. Poubelle normale ou poubelle jaune ? Depuis le 1er janvier, plus de doutes, tous les emballages plastiques doivent être jetés dans le bac de recyclage…

L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’une filière de recyclage des contenants en polystyrène, notamment de yaourt…

Citeo a désigné 2 opérateurs européens de recyclage des emballages ménagers en polystyrène (PS) : l’entreprise belge Indaver, à Anvers, et l’espagnole Eslava, à Valence. Ces deux opérateurs développent des technologies différentes :

• La pyrolyse pour la future usine Plastic2Chemicals d’Indaver…

• La destruction mécanique pour l’actuelle usine d’Eslava…

A compter de 2024, 80% des flux – au moins 10 000 tonnes par an - s’orienteront en Belgique et 20% en Espagne. « Cette filière est l’aboutissement d’un processus collectif inédit en Europe, par le consortium PS25 que nous avons initié en 2020 », se félicite Syndifrais. Le consortium vise l’objectif de « tendre » vers 100% de recyclage des emballages ménagers en plastiques en 2025…

L’organisation professionnelle des produits laitiers frais alerte sur ses difficultés face à un début d’année compliqué pour le secteur. « La situation est compliquée, on se bat pour continuer à survivre et pour que nos entreprises ne perdent pas trop d’argent ».

Porté par le Covid, le marché des produits laitiers ultra-frais (yaourts, fromages blancs...) a mal démarré l'année. Il subit l'inflation des coûts de production et une brusque chute des ventes. « Les entreprises sont en situation délicate », selon Syndifrais…

Très gros marché de 5 milliards d'euros en France, l'ultra-frais vit des jours difficiles. Yaourts, fromages blancs, desserts lactés et autres crèmes ont vu leurs ventes reculer de 3,7 % sur les quatre premiers mois de l'année, selon le panel IRI. La tranche 15-35 ans a réduit sa consommation de yaourts de 15 % en quinze ans…

Les industriels des produits laitiers frais s’engagent à développer une filière de recyclage pour leurs emballages en polystyrène à usage unique. Objectif : faire des pots de yaourt à base de matière recyclée d’ici à 2024…

Les pots de yaourt en polystyrène individuels pourraient par exemple être remplacés par des grands formats en carton…

Le secteur des produits laitiers frais prend 14 engagements à échéances 2025, 2030 et 2040 pour atteindre les objectifs de la loi Agec…