Lait de Normandie... et d'ailleurs

China Bright Food Group, le deuxième plus grand producteur de produits alimentaires du pays, a lancé un produit de yaourt haut de gamme à Hong Kong, première étape d'une campagne internationale visant à commercialiser ses produits sur les rayons des supermarchés de Macao, Thaïlande, Singapour et Indonésie.

La Chine a atteint un nouveau record d'importation de yogourt: 3 524 tonnes en octobre 2017, soit une augmentation de + 161% par rapport à octobre 2016 et de + 70,2% sur la période janvier-octobre 2017.

L'Allemagne, principal fournisseur de yaourts en Chine avec une part de marché de 65%, a augmenté ses exportations de +136% au cours des dix premiers mois de 2017 et +1 348% par rapport à la même période en 2015.