Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Lactalis relance la guerre des yaourts aux États-Unis

Lactalis relance la guerre des yaourts aux États-Unis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Sur ses cinq acquisitions réalisées au pays de l’Oncle Sam depuis 2017, le géant laitier en a consacré quatre aux yaourts…


Quinze ans après le phénomène Chobani et la déferlante des yaourts grecs dans les rayons américains, Lactalis tente sa chance. Le marché peine pourtant à progresser. Si la croissance des ventes de yaourts a atteint 2 % en 2021, les Américains en restent de petits amateurs (8 kg par an et par personne) comparés aux Européens de l’Ouest (21 kg)…

Cedric's insight:
voir aussi L’Amérique du Nord, eldorado de Lactalis
États-Unis et Canada sont les deux principaux marchés du géant du lait et des fromages après la France…

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Canada : Nouveaux yogourts aux... légumes

Canada : Nouveaux yogourts aux... légumes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Du yogourt à saveur de banane et courge, ça vous dit? Préférez-vous bleuet et betterave? À temps pour la rentrée, Iögo lance quatre nouveaux produits combinant des purées de fruits et de légumes à ses yogourts et fromages frais. Les enfants «seront surpris de constater à quel point les légumes peuvent être délicieux», indique Aliments Ultima de Granby, le fabricant de Iögo, dans un communiqué.

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Canada : Les yogourts Iögo d'Ultimanseront vendus à Hong Kong

Canada : Les yogourts Iögo d'Ultimanseront vendus à Hong Kong | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La société québécoise Ultima n’a pas fini de nous surprendre. Cinq ans après le lancement de la marque Iögo, le fabricant de yogourt se prépare à attaquer le marché de Hong Kong.

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