Lait de Normandie... et d'ailleurs

Nutri Whey ProHeat, une protéine de lactosérum thermostable conçue pour le marché de la nutrition médicale. Cela a toujours été un défi pour l'industrie, car la plupart des protéines de lactosérum sont endommagées de manière irréversible lors des traitements thermiques traditionnels…