Soyons clairs, on ne découvrira rien sur l’affaire des laits infantiles contaminés. Le reportage sur Lactalis diffusé ce soir a été bouclé début décembre, au moment où le scandale a éclaté. Mais on en apprendra beaucoup sur la mondialisation « qui est au cœur de notre travail », précise Jean-Baptiste Renaud, le réalisateur de l’enquête.
L’an passé, 10 000 producteurs de lait ruinés auraient mis la clé sous la porte. Pourtant, les géants du lait se portent bien et se partagent un gigantesque marché : 29 milliards d’euros par an rien qu’en France. Extrait d’une enquête de "Cash Investigation" sur les produits laitiers, diffusée le 16 janvier à 20h55 sur France 2.
et aussi en replay : "L'Angle éco". Mondialisation, péril dans nos assiettes
Au sommaire : Chine, la vache à lait des Normands - Tomate, la sauce de la mondialisation - Délocalisation : les paysans aussi -Vanille, le parfum amer de la spéculation
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