Un tiers de la viande consommée en France serait importée à l’horizon 2035 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La baisse des effectifs de vaches allaitantes et laitières rendra notre pays structurellement déficitaire si la décapitalisation en vaches laitières et allaitantes se poursuit au rythme observé en 2020-2022.


En 2035, le taux d’approvisionnement n’excèderait pas 67%. Mais en engraissant les génisses et les broutards, le taux d’approvisionnement ne diminuerait que de quelques points par rapport au niveau actuel (90%)…