From www.youtube.com - June 30, 2017 1:13 PM

À Vains, la famille Lefranc élève des vaches laitières depuis quatre générations. Suite à l’effondrement des cours en 2009, André Lefranc et Sylvie Poulain, gérants de la SCL de la Baie ont développés un système autonome. Une directive, « redevenir paysan » : gérer le cycle complet du lait, de la prairie à la vente directe au Consommateur. Ils transforment le lait de leurs vaches normandes en caramel… le Cara-Meuh !