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D’où vient l’idée de produire un lait équitable ? C’est en 2009 que la situation dans le secteur laitier devient une véritable poudrière avec des prix à près de 20 centimes le litre pour les producteurs. Il en fallait moins pour que les campagnes partent au combat contre ces prix trop bas ! 
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Toujours avec leurs moyens limités, ils sont arrivés à se faire référencer dans les grandes enseignes de distribution. Ils saisissent toutes opportunités voir même ils les créent, animent les magasins, font les rendez-vous en centrale d’achat, gèrent la logistique, communiquent sur les réseaux…. Beaucoup d’énergie et d’engagement, leur permettent de faire des choses qui leur semblaient inatteignables et leur brique se développe.…
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L’initiative de lait équitable « Faire France » tient son assemblée générale ce jeudi 23 mars à Vervins, dans l’Aisne. Quatre ans après son lancement, elle peine à se développer. Sans vouloir dévoiler de chiffres précis en termes de briques commercialisées en 2016, son président Jean-Luc Pruvot espère la vente de 10 millions de litres en 2017 et, surtout, continuer à éveiller les consciences.
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