Lait de Normandie... et d'ailleurs

Depuis le 23 mai, une grève affecte le fonctionnement de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel qui n’avait jamais connu un tel mouvement. Son PDG Emmanuel Vasseneix est souvent pris comme référence du patron « progressiste » ou « humaniste », voire « paternaliste ». La grève montre aussi les divisions entre CFDT et CGT…

En quelques dizaines d’années LSDH est devenu un puissant groupe agroalimentaire rayonnant sur huit sites en France depuis son siège de Saint-Denis-de-l’Hôtel (Loiret) avec également une unité (Les Crudettes) à Châteauneuf-sur-Loire et une laiterie à Varennes-sur-Fouzon dans l’Indre pour un total de 965 millions d’euros de chiffre d’affaires…