Lait de Normandie... et d'ailleurs

Quel est l’intérêt économique des équipements réduisant le temps de travail ?

Une plaquette et 15 fiches thématiques : montant d’investissement, durée d’amortissement, coût d’entretien, temps de travail économisé par an, etc. Différents indicateurs de l’intérêt économique et social (temps de travail) de ces matériels : variation d’EBE, retour sur investissement, coût du temps gagné...

Les 15 investissements évalués : robot de traite, salle de traite rotative, barrière poussante pour parc d’attente, boviduc, taxi lait, remorque mélangeuse, godet désileur, robot d’alimentation, robot repousse-fourrage, dérouleuse à balles rondes, abreuvoirs dans les pâtures, balayeuse-pailleuse automotrice, robot à lisier, détecteur de chaleurs, groupe de fauche large dimension…

Les frères Pommereul, associés au sein du Gaec du Gros Chêne, se rémunèrent entre 15 et 20 € de l’heure travaillée.

Ce critère de la rémunération de l’exploitant constitue selon Pascal Pommereul, la meilleure façon d’estimer la rentabilité d’une exploitation.

Pascal Pommereul et son frère placent la rémunération horaire au centre de leur conduite d’élevage, « 15 à 20 € de l’heure net pour les 5 000 heures de travail annuel effectuées par notre binôme et ce, même lors de la campagne précédente durant laquelle notre lait nous a été payé 307 € les 1 000 litres », souligne-t-il.

Plus que l’EBE, c’est ce critère qui reflète la rentabilité d’une exploitation. « Toutes les heures nécessaires à la production des 805 000 litres de lait contractualisés auprès de notre transformateur et à la culture de nos 105 hectares de surface agricole utile dont 20 ha de céréales sont comptabilisées et ainsi indemnisées »