« Les prix du lait en Océanie dépassent désormais les prix du lait en Europe » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les résultats de la dernière vente aux enchères GDT ont largement dépassé les attentes, car les marchés à terme prévoyaient auparavant des prix globalement stables, voire en baisse…


Les prix du lait augmentent fortement sur le marché mondial. Les analystes estiment que la hausse des prix est due à la forte demande du Moyen-Orient, avec des volumes supérieurs à la moyenne…


 La raison : le Moyen-Orient a maintenu sa position de principal acheteur de lait entier en poudre, tandis que l'Asie du Nord était le principal acheteur de lait écrémé en poudre, de beurre, de matière grasse laitière anhydre et de lactose…


Le conflit au Moyen-Orient fait grimper les prix du lait. "Avec les tensions persistantes en mer Rouge entraînant à la fois des délais et des coûts de livraison plus longs ainsi qu'un changement de la demande, il sera intéressant de voir si cette activité d'achat se poursuit à court terme."…


Les perturbations actuelles de la navigation sur la mer Rouge sont comme un catalyseur. Celles-ci perturbent le commerce et le transport des producteurs de l’hémisphère nord et poussent la demande vers la Nouvelle-Zélande.