La laiterie Fabre voit aujourd’hui son activité augmenter de façon significative. «Nous avons, sur la filière biologique, une progression à deux chiffres, expliquent Christine et Gilles Fabre. L’entreprise a pu créer un poste l’an dernier et une nouvelle embauche a eu lieu cette année, portant l’effectif de la structure à 10 personnes.