Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Suisse : Migros Industrie regroupe Estavayer Lait et Mifroma qui fusionnent pour devenir Elsa Group

Suisse : Migros Industrie regroupe Estavayer Lait et Mifroma qui fusionnent pour devenir Elsa Group | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Estavayer Lait SA et Mifroma SA fusionnent et donnent naissance à Elsa Group SA. Les deux sociétés fribourgeoises appartenant à Migros collaboraient déjà étroitement. La nouvelle entité juridique est créée au 1er juin 2023…


Les sociétés Estavayer Lait SA et Mifroma SA appartenaient jusqu’à présent au groupe Elsa-Mifroma, propriété de Migros Industrie. «Le groupe renforce sa présence sur le marché national en tant qu’entreprise suisse forte et homogène proposant des produits frais et savoureux dans les domaines des produits laitiers, du fromage, des produits à base végétale et des sauces. La fusion permet de simplifier et d’harmoniser les processus»…


La nouvelle entité, spécialisée dans la production et le conditionnement de produits laitiers, ainsi que la fabrication de fromages et de denrées à base de plantes, emploie un peu plus de 1400 collaborateurs répartis sur une douzaine de sites, dont un en France (Idhéa) et un aux Pays-Bas (Sofine Foods)…

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Les géants laitiers Arla et FrieslandCampina envisagent une fusion

Les géants laitiers Arla et FrieslandCampina envisagent une fusion | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Plus grand que Lactalis : FrieslandCampina et Arla mèneraient des discussions exploratoires sur une éventuelle fusion. Cela donnerait naissance à la plus grande entreprise laitière du monde…


Les entreprises concernées gardent le silence, mais le média professionnel néerlandais foodbusiness.nl affirme avoir obtenu la nouvelle de sources fiables. Le président de FrieslandCampina, Sybren Attema, serait en pourparlers avec son collègue d’Arla, Jan Toft Nørgaard, depuis des semaines…


Les deux coopératives laitières pèsent à peu près le même poids : la société néerlandaise FrieslandCampina vaut 11,5 milliards d’euros, la société danoise Arla 11,2 milliards d’euros. Ensemble, avec un chiffre d’affaires combiné de 22,7 milliards d’euros, ils deviendraient à peine plus grands que Lactalis, actuellement le numéro un mondial des produits laitiers. Les économies d’échelle devraient permettre aux deux entreprises de créer des synergies et de renforcer leur position sur les marchés internationaux…

Cedric's insight:
voir aussi Méga-fusion dans l’air entre FrieslandCampina et Arla https://www.gondola.be/fr/news/mega-fusion-dans-lair-entre-frieslandcampina-et-arla

Lactalis continue d'intriguer pour racheter Bel

Emmanuel Besnier et Lactalis peuvent-ils dépasser Danone ? https://sco.lt/8qJhQW
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La laiterie basque Baskalia et la périgourdine Péchalou s’associent

La laiterie basque Baskalia et la périgourdine Péchalou s’associent | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En janvier prochain, les deux laiteries composeront un seul et même groupe tout en restant autonomes et implantées dans leurs territoires d’attache...

Actuellement Baskalia, laiterie artisanale implantée à Espelette (64) est la 3e marque de yaourts au lait de brebis de France, transformant 800 000 litres de lait par an pour un chiffre d’affaires de 4,1 millions d’euros.

De son côté, la laiterie Péchalou est reconnue pour ses marques Péchalou et Laiterie du Périgord, produisant depuis 1988 des yaourts et desserts au lait entier de vache de Dordogne, dont 50% sont bio. Depuis sa reprise en 2014, elle a trouvé un nouveau souffle, est passée de 17 à 30 personnes, avec une croissance de 18% par an pour atteindre aujourd’hui un chiffre d’affaires de 4,3 millions d’euros.

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Murray Goulburn et Fonterra Australie pourraient fusionner

Murray Goulburn et Fonterra Australie pourraient fusionner | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le géant laitier Fonterra a confirmé qu'il avait l'intention d'acheter la coopérative australienne Murray Goulburn.

Murray a perdu beaucoup de fournisseurs ces derniers mois, et nombre d'entre eux sont passés chez Fonterra Australie, sa collecte augmentant de 25% cette année à environ deux milliards de litres.

Fonterra est devenu le plus grand processeur d'Australie et, si l'enchère réussissait, l'entreprise combinée rassemblerait probablement 40 à 50% du lait australien, ce qui pourrait soulever des préoccupations réglementaires.

D'autres parties sont intéressées par le rachat : A2, le chinois Yili et Parmalat appartenant à Lactalis. Arla a nié son intérêt à acquérir Murray Goulburn suite aux rumeurs d'une offre.

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Joint venture dans le lait entre le groupe nigérian Chellarams Plc et l’allemand DMK Group au Nigeria

Joint venture dans le lait entre le groupe nigérian Chellarams Plc et l’allemand DMK Group au Nigeria | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe diversifié nigérian Chellarams Plc., présent dans l‘industrie et le lait, a signé un accord de joint venture pour créer une nouvelle entreprise, Chellarams DMK Ltd, en partenariat avec le groupe laitier allemand DMK Ltd..

La nouvelle entreprise gérera la production, le marketing, la vente et la distribution d'une gamme complète de produits laitiers au Nigeria.

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Lait : Le chinois Sanyuan prévoit d’investir au Canada

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Beijing Sanyuan Foods Co Ltd, l'un des principaux transformateurs laitiers de la Chine, prévoit d'acheter une participation majoritaire dans Crowley Properties Ltd, une société basée à Vancouver pour la fabrication de produits laitiers, pour environ C $ 19 millions ($ 14,580,000), selon une annonce faite par Sanyuan.

L'acquisition a été approuvée par le conseil d'administration de Sanyuan d'administration en mai et est maintenant en cours d'évaluation par les ministères concernés. Sanyuan devrait créer une joint-venture avec Proto Capital Investment & Trade Group Ltd. Canada.

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UK : Associated British Foods acquiert National Milk Records

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AB Foods renforce sa branche agricole avec l'achat de National Milk pour 48 millions de livres sterling. Ainsi, National Milk rejoindra AB Agri, où il aura comme compagnons d'écurie l'activité d'additifs alimentaires AB Vista et l'unité de production végétale et de commercialisation des céréales Frontier Agriculture…


AB Foods est un producteur alimentaire basé à Londres, ainsi qu'un détaillant de vêtements via la chaîne de magasins Primark. NMR fournit des services d'information technologique au secteur laitier britannique et est actuellement cotée à l'Aquis Stock Exchange de Londres...


NMR propose des services et des offres technologiques complémentaires aux opérations existantes d'AB Agri dans la chaîne d'appro des produits laitiers, et AB Agri pense qu'une combinaison permettra un meilleur service à l'industrie laitière, d'abord au Royaume-Uni, en proposant des produits qui offrent une valeur accrue, une meilleure efficacité et, en fin de compte, une meilleure rentabilité pour les agriculteurs…

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Les joint-ventures internationales dans le secteur laitier prennent de l'ampleur

Les joint-ventures internationales dans le secteur laitier prennent de l'ampleur | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Alors que l'industrie laitière évolue et se modernise, les entreprises laitières cherchent à tirer parti de l'augmentation de la production de lait grâce à des joint-ventures internationales.

Alors que les États-Unis ont fortement investi dans la production de lait, l'Europe et d'autres régions confrontées à des contraintes de production ont concentré leurs efforts et leurs investissements sur les technologies de la transformation.

En 2017, de nombreuses entreprises laitières et partenaires internationaux des États-Unis ont collaboré pour tirer parti des forces de chacun.

Beaucoup de coopératives américaines manquent de capitaux pour prendre en charge de nouvelles installations de traitement coûteuses - une usine de fabrication de fromage peut coûter entre 300 et 500 millions de dollars - tandis que de nombreux transformateurs internationaux envisagent la possibilité de diversifier leurs offres aux États-Unis et dans le monde.

"Ce modèle présente de nombreux avantages, car les partenaires de ces coentreprises partageront les coûts de démarrage et réduiront les risques et les coûts tout au long de la chaîne d'approvisionnement", a déclaré M. Laine. "Ces nouvelles usines bénéficient également aux producteurs, car la capacité supplémentaire réduit les distances de transport."

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USA : Fonterra entre au capital de Columbia River Technologies

USA : Fonterra entre au capital de Columbia River Technologies | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Fonterra rejoint la coopérative laitière américaine Tillamook County Creamery Association (TCAC) et Threemile Canyon Farms comme actionnaire à part égale dans Columbia River Technologies, fabricant de lactose et de whey protein.
Columbia River Technologies a été fondée en 2013, en tant que coentreprise entre TCAC et Threemile Canyon Farms, pour accroître la valeur des sous-produits naturels du lactosérum et du lactose dans le processus de fabrication du fromage.
L'accord reflète la volonté de Fonterra de développer un réseau d'approvisionnement durable aux États-Unis, pour répondre à la demande croissante d'ingrédients des clients sportifs et de la nutrition infantile.
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USDEC : Bilan des principales fusions et acquisitions du premier semestre 2017

USDEC : Bilan des principales fusions et acquisitions du premier semestre 2017 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Janvier : Mengniu a augmenté sa participation dans Modern Dairy à 40%. Lactalis veut racheter toutes les actions de Parmalat et le retirer de la Bourse de Milan. Asahi Group Holdings vend ses activités de production laitières chinoises à New Hope Dairy. Emmi acquiert 80% de Lácteos Caprinos et Jackson-Mitchell Inc…

Février, mars …

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Production laitière : Concentration des groupes laitiers

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En France, la fabrication des produits laitiers a tendance à se concentrer davantage, conclut une enquête de FranceAgriMer.

Fusion-acquisition : Entre 2008 et 2014, les restructurations les plus notables ont concerné Sodiaal, (reprise d’Entremont Alliance - Eurosérum, et fusion avec les Fromageries de Blamont, le groupe 3A, la Lacopab, et la Briarde Laitière), Savencia (rapprochement avec Terra Lacta), Agrial (fusion avec Coralis et reprise de Senoble et participation dans la société Délicelait) et Laïta (issue de la fusion de Coopagri Bretagne, Terrena et Even).

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