Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Impact de la fréquence de traite sur le rendement laitier

Impact de la fréquence de traite sur le rendement laitier | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La fréquence de la traite est un facteur primordial dans la production laitière. Une fréquence trop faible déstabilise la vache tandis qu’une élevée stimule la production et améliore les rendements. Voici quelques conseils pour bien gérer et optimiser la fréquence de la traite...

Traire 1 fois/jour à la place de deux fois/jour conduit à une réduction de production de près de 30% ! De plus, cela entraîne un bond du taux protéique de 1,8 g/kg et du taux butyreux de 2,5 g/kg.

En appliquant 3 traites par jour plutôt que 2 en race Holstein, le rendement augmentera de 3,5 kg. En passant de 2 à 4, le rendement augmentera de 4,9 kg ! Cela correspond à près de 25% d’augmentation de la production laitière par lactation ! Une augmentation jusqu’à 6 fois par jour engendrerait une production supplémentaire de 7,3 kg !

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La traite des vaches !

Aujourd'hui, je vous présente comment se déroule la traite des vaches dans une exploitation laitière ! J'espère que cela vous plaira !

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Production laitière : De la musique pour des vaches zen et productives

Production laitière : De la musique pour des vaches zen et productives | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Nous savons tous qu’une vache stressée est moins productive. Pour atténuer ce stress, entre autre causé pendant la traite par le bruit de la machine, des scientifiques anglais ont expérimenté la musique au sein du troupeau. Les résultats montrent que la musique calme améliore la productivité de 3 % par rapport à de la musique trop rythmée.
Cedric's insight:
Pour réaliser cette étude, 1 000 vaches de race prim'holstein ont été exposées durant 9 semaines à de la musique rapide, lente et aucune musique sur des périodes de 12h par jour de 5h à 17h.
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La traite une fois par jour a de gros avantages

La traite une fois par jour a de gros avantages | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Gris Baldwin, producteur laitier néo-zélandais, en est à sa quatrième saison de traite une fois par jour. Le système a réduit ses coûts et la légère diminution de la production a été compensée par une courbe de production plus plate, mieux payée par Fonterra...

 

Cedric's insight:

En Irlande aussi : http://www.agriland.ie/farming-news/dairy-farmers-have-no-regrets-about-making-the-switch-to-once-a-day-milking/

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