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La Coopal, coopérative laitière dans le Massif central, a repris une collecte de 20 millions de litres à son compte, suite au désengagement de la SLVA, filiale de Terra Lacta. La Société laitière des volcans d’Auvergne (SLVA, groupe Terra Lacta) avait dénoncé le 31 décembre 2021 le contrat qui la liait à la Coopal, coopérative laitière représentant près de 300 adhérents situés en grande majorité en zone de montagne, en Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Creuse, Corrèze, Allier, Cantal…
Cedric's insight:
voir aussi Coopal signe un nouveau contrat avec la Fromagerie du Velay https://sco.lt/5rxK2S Lait de montagne : La Coopal se rebiffe https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/12/lait-de-montagne-la-coopal-se-rebiffe.html 
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La coopérative laitière devra débourser 300 000 euros à cause de factures en retard, selon la DGCCRF... Terra Lacta s’étend sur 18 départements, de l’Auvergne à la Nouvelle-Aquitaine. Elle a collecté l’an dernier près de 700 millions de litres de lait de vache (1 500 éleveurs) et 110 millions de litres de lait de chèvre (550 producteurs). En 2013, la coopérative basée à Surgères avait connu de grandes difficultés, qu’elle avait surmontées en réorganisant ses activités, notamment en s’associant à Savencia (ex-groupe Bongrain)...
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Suite à l'accord trouvé entre Lactalis et ses producteurs de lait à Laval, la coopérative Terra Lacta, l'une des deux majoritaires dans le Poitou, va augmenter de 20 euros son prix d'achat de la tonne de lait pour la fin de l'année.
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Ce nouveau partenariat deviendra effectif au 1er janvier 2023 et représentera 25 % des volumes de la coopérative. En se coupant des volumes apportés par la coopérative laitière Coopal, Terre Lacta fragilise l’avenir de la laiterie d’Auzances… Pour rappel, le 6 décembre 2021 Coopal assignait en référé son acheteur unique, la Société Laitière des Volcans d’Auvergne (SLVA), filiale de Terra Lacta, pour non-respect de la matrice du prix du lait et impayés partiels de factures. À la suite de quoi SLVA répliquait en révoquant, fin 2021, son contrat avec la coopérative… Les clauses de désengagement progressifs s’appliquent et Coopal redisposera progressivement de son volume : 25 % au 1er janvier 2023, 50 % au 1er janvier 2024 et 100 % au 31 décembre 2024. La rupture du contrat entre Coopal et SLVA interroge toutefois sur l’avenir des outils industriels d’Auzances et de Theix…
Cedric's insight:
voir aussi Lait de montagne : La Coopal se rebiffe https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/12/lait-de-montagne-la-coopal-se-rebiffe.html
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Découvrez Terra Lacta, une coopérative moderne, au cœur des métiers du lait.
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