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L'industrie laitière israélienne se targue d'être à la pointe, ce qui signifie que l'industrie elle-même évolue toujours. Pour ceux qui sont à l'intérieur et à l'extérieur d'Israël, il peut être très important de suivre les tendances.... Et aussi : Tnuva, la plus grande entreprise alimentaire d'Israël, voit sa part du marché des produits laitiers tomber en dessous de 50% 
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La notoriété des super-aliments progresse. Ils sont en effet perçus comme une réponse à nos problèmes de santé. Une étude réalisée par Mintel GNPD (Global New Product Database) souligne la popularité de ces aliments riches en nutriments aux bienfaits multiples et révèle une explosion quant à leur incorporation dans de nouveaux produits... Via AgroVision
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