Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'ICBF a annoncé la publication de plus de 620 000 résultats génomiques de vaches et génisses génotypées au cours de l'automne/hiver 2023 dans le cadre du Programme National de Génotypage (NGP)…

Une reprise de la production mondiale de lait freinera la croissance de la demande et fera baisser les prix du lait de 15 % en 2023. Teagasc prévoit une augmentation de 4 % de la production laitière pour 2023, avec une nouvelle augmentation du nombre de vaches et un retour à la croissance des rendements laitiers, après une année 2022 stable…

Teagasc a souligné dans son dernier rapport sur les perspectives économiques de l'agriculture irlandaise que 2022 avait été une année difficile pour l'élevage laitier avec des coûts d'intrants plus élevés qu'auparavant. Cependant, ces facteurs étaient compensés par des prix du lait sans précédent…

Le prix moyen du lait pour 2022 a augmenté d'environ 44% par rapport aux niveaux de 2021, tandis que les coûts de production augmentaient d'environ 30 %. Teagasc a estimé que la marge nette de la production laitière en 2022 était de 2 950 €/ha, en augmentation de plus de 1 200 €/ha par rapport à 2021…

Le revenu moyen des exploitations laitières atteint 148 000 €. Teagasc a prévu une baisse des revenus des fermes laitières de 30% l'année prochaine, mais affirme toujours que les marges réalisées seront à des niveaux «record»…

Le prix moyen du lait en 2023 "devrait encore être suffisant pour couvrir les augmentations des coûts de production enregistrées au cours des 18 derniers mois". La marge nette moyenne/ha et par litre en 2023 devrait baisser respectivement de 35% et 40% par rapport au niveau de 2022, à 1 928 €/ha et 14,4c/L…

Teagasc a annoncé les résultats définitifs de son enquête nationale sur les exploitations agricoles pour 2021, avec 15 319 exploitations laitières représentées et un revenu agricole familial moyen de 98 745 €. Il s'agit d'une augmentation de 25 % d'une année sur l'autre…

La production laitière a atteint 12 155L/ha en 2021, soit une augmentation de 3% par rapport à 2020. Grâce aux bons prix du lait, la production brute à l'hectare a considérablement augmenté en 2021, pour atteindre 4 978 € en moyenne. Bien que les coûts directs aient augmenté de 8 % en 2021, la marge brute moyenne par hectare est passée à 3 181 €…

L’Enquête Nationale sur les Exploitations de Teagasc porte sur près de 85 000 fermes en 2021. La hausse des prix à la production a été le principal moteur de l'augmentation des revenus. Mais elles ont connu une augmentation des coûts de production…

Les prix des céréales ont augmenté de plus de 30 % en 2021 par rapport à 2020, tandis qu'une augmentation de 13 % du prix moyen du lait a été enregistrée. Malgré des coûts de production plus élevés du système laitier, qui ont augmenté de 11 %, une nouvelle augmentation du volume de production de lait et des prix du lait nettement plus élevés, ont entraîné un revenu moyen de l'exploitation laitière de 97 350 € en 2021, soit une augmentation de 23 % ou 18 300 € au niveau 2020.

Le prix annuel moyen du lait irlandais en 2024 devrait s’améliorer d’environ 10%, soit un prix du lait d'environ 47,5 cts/L à taux réel de matières grasses et de protéines. Les coûts de production baisseraient de 2% pour atteindre 36,3c/L…

Selon Teagasc, les perspectives du marché laitier pour 2024 sont plus positives qu'en 2023. En moyenne, on estime que la marge nette/ha des exploitations laitières a chuté de 72% en 2023 pour atteindre 859 €. En 2024, elle devrait être en hausse de 73% à 1 477 €/ha et 12,2c/L…

Malgré l’incertitude mondiale, les prix du pétrole et des engrais devraient encore baisser en 2024, les prix du carburant devant baisser de 4 % en moyenne…