Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Serap : 200 000 refroidisseurs à lait installés en 60 ans

Serap : 200 000 refroidisseurs à lait installés en 60 ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Serap est le 1er constructeur mondial de refroidisseurs de lait à la ferme. L’entreprise mayennaise vient de fêter ses 60 ans. Depuis sa création en 1963, 200 000 unités ont été installés dans 100 pays…


Avec une gamme allant de 225 à 40 000 litres, l’entreprise mayennaise est le 1er constructeur mondial de refroidisseurs de lait à la ferme. « En France, nous équipons 70 % des élevages »…


Le groupe emploie 530 personnes, dont 230 sur le site de Gorron. Il dispose de cinq sites de fabrication (Gorron et Saint-Didier-sur-Chalaronne en France ; Serap India Pvt Ltd à Halol en Inde ; Plurinox à Batatais au Brésil et Serap Mexico à Guadalajara au Mexique). L’entreprise a généré un chiffre d’affaires de 53 millions d’euros, dont 43 % à l’export…

Cedric's insight:
voir aussi La Serap a grandi avec le marché du lait en Mayenne
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Tanks à lait : Le groupe Serap bien implanté au Brésil

Tanks à lait : Le groupe Serap bien implanté au Brésil | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En septembre 2016, le groupe mayennais Serap a acquis une usine au Brésil qui lui permet de renforcer sa présence en Amérique latine.

Le petit atelier de fabrication de tank à lait créé au début des années 60 a bien grandi. Aujourd'hui, la Société d'études et de réalisation agricoles (Serap) est présente sur tous les continents. Après avoir créé des filiales en Inde en 2009 et au Mexique en 2015, l'entreprise renforce sa présence en Amérique latine par l'acquisition de Plurinox, un constructeur de refroidisseurs de lait et de cuves de process industriels (crème glacé, comestique, sang…)

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2,9 millions d'euros pour inventer le tank à lait de demain

2,9 millions d'euros pour inventer le tank à lait de demain | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un projet collaboratif Tank 2020 s'est monté dans le grand Ouest. Il vise une réduction de 80% de la consommation d'électricité du réseau.

Le savez-vous ? Le tank à lait représente à lui seul 35 à 45% de la consommation totale d'électricité d'un élevage laitier. C'est le premier poste devant la production d'eau chaude pour le nettoyage de la machine à traire et du tank qui en consomme 25 à 40 %.

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Lactalis et Laïta s'engagent pour le tank à lait du futur

Lactalis et Laïta s'engagent pour le tank à lait du futur | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Avec 35 à 45 % de la consommation totale de l'électricité des exploitations laitières, le refroidissement du lait par le tank est le premier poste de consommation d'électricité.

La production d'eau chaude pour le nettoyage de ce même tank et de la machine à traire constitue le second poste, avec 25 à 40 % de la consommation totale.

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Les tanks verticaux peinent à trouver leur place en France

Les tanks verticaux peinent à trouver leur place en France | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Installés à l’extérieur, les tanks verticaux permettent de se dispenser d’une laiterie. Mais, en France, de nombreux freins (homologation, coût...) s’opposent à leur développement.
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Refroidir le lait et améliorer sa qualité grâce à l’énergie photovoltaïque

Refroidir le lait et améliorer sa qualité grâce à l’énergie photovoltaïque | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le projet de refroidissement du lait moyennant l’utilisation de l’énergie photovoltaïque à Sidi Bouzid a permis de préserver la qualité de cette denrée et de réduire le taux de refus des collecteur du lait endommagé par la chaleur et les conditions de son transport...
Cedric's insight:
Et aussi : L’énergie photovoltaïque a permis d’améliorer la qualité du lait
Sur https://www.webmanagercenter.com/2017/11/02/411870/farah-mrabet-siamap-lenergie-photovoltaique-a-permis-dameliorer-la-qualite-du-lait/
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Packo : Le tank à lait contrôlé à distance

Packo : Le tank à lait contrôlé à distance | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’application Packo Cooling permet à l’éleveur de consulter l’historique et l’état de son tank à lait à distance. L’automate du tank envoie vers le Cloud plusieurs données : la température, le volume, le démarrage du refroidissement, le nettoyage et les éventuelles alarmes....

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Le tank à lait du futur réduira les factures

Le tank à lait du futur réduira les factures | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le projet Tank à lait 2020 veut réduire de 80 % la consommation annuelle d’électricité issue du réseau de distribution, pour les usages froid et eau chaude de la salle de traite...

Cedric's insight:
Le refroidissement du lait est le premier poste de consommation d’électricité en élevage (35 à 45 % de la consommation totale
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Élevage laitier :  Un projet pour réduire la consommation des salles de traite

Élevage laitier :   Un projet pour réduire la consommation des salles de traite | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Premier poste de dépense d'électricité dans les élevages, les tanks à lait font l'objet d'un « projet collaboratif » visant à réduire drastiquement leur consommation d'ici à 2020. C'est le projet « Tank à lait 2020 » ...

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Industrie. La Serap a grandi avec le marché du lait en Mayenne

Industrie. La Serap a grandi avec le marché du lait en Mayenne | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Depuis plus de cinquante ans, la Serap, aujourd'hui implantée à Gorron, fabrique des refroidisseurs à lait que l'on trouve dans les exploitations agricoles. Ce sont des cuves réfrigérées, qui permettent de conserver le lait, jusqu'à sa collecte par les camions-citernes des laiteries.
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