'systèmes de production', 'GES' in Lait de Normandie... et d'ailleurs

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Impacts environnementaux des robots de traite en Norvège

From www.veillecep.fr - January 19, 12:32 AM

En Norvège, 47 % des exploitations laitières en étaient équipées en 2018, et 57 % en 2020. Les chercheurs ont voulu estimer les effets de ce choix technologique sur les systèmes de production, et leurs conséquences en matière d’émissions de gaz à effet de serre…

Ces travaux montrent que l’installation de robots entraîne un accroissement des troupeaux, en moyenne de 8,7 vaches laitières (+ 29%) et une légère diminution du volume de travail par animal. La production laitière est intensifiée, avec une augmentation du volume de lait par vache (+ 520 litres/an, soit +7,6%) par un recours accru aux concentrés dans leur alimentation (+ 6 points)…

En moyenne, l’efficience écologique des exploitations en est diminuée, leur score d’efficience (qui vaut 1 à l’optimum) passant de 0,43 à 0,40 à la suite de l’installation du robot…

Cedric's insight:

voir aussi Evaluating environmental effects of adopting automatic milking systems on Norwegian dairy farms

https://academic.oup.com/erae/article/51/1/128/7471949?login=false

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LIFE Carbon Dairy : Résultats GES par système fourrager

From idele.fr - May 5, 2017 9:36 AM

5 fiches systèmes :
- « Herbe de plaine » : plaine avec moins de 20% de maïs/SFP
- « Herbe-Maïs de plaine » : plaine avec 20 à 40% de maïs/SFP
- « Maïs de plaine » : plaine avec plus de 40% de maïs/SFP
- « Herbe de montagne » : montagne sans maïs
- « Herbe-Maïs de montagne » : montagne avec maïs

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Solutions agricoles au climat Cniel : « le projet Carbon dairy est la solution pour les élevages laitiers »

From www.web-agri.fr - November 26, 2015 6:24 AM

Le projet Life carbon dairy et « ferme laitière bas carbone » est ardemment défendu par l'interprofession laitière : non seulement ce programme volontaire permettrait de réduire de 20 % les émissions de gaz à effet de serre des élevages laitiers d'ici 2025, mais les actions menées dans les exploitations permettraient, en moyenne, de réduire sensiblement les charges des exploitations...

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L'occasion de faire connaître la ferme laitière bas carbone

From www.rlf.fr - November 25, 2015 2:29 PM

La filière lait n'a pas attendu la COP 21 pour mesurer son impact sur l'environnement. La conférence offre cependant une vitrine unique.Tour d'horizon des opportunités pour se faire mieux connaître.

Depuis juillet 2013 et le lancement avec l'Institut de l'élevage d'une expérimentation à grande échelle (Life Carbon Dairy), la filière laitière affiche son ambition de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 20 % au cours des dix prochaines années. À ce jour, 3900 éleveurs de six grandes régions pilotes (Basse-Normandie, Bretagne, Lorraine, Pas-de-Calais, Pays de la Loire, Rhône-Alpes) sont engagés dans ce programme. En zone bretonne, l'empreinte carbone moyenne d'un litre de lait est actuellement évaluée à 0,99 kg de CO2. Dans cette zone, 10 % des élevages présentent un résultat de 0,85 kg par litre. Des marges de progrès existent donc et l'objectif de -20 % semble réaliste. Quant aux leviers à actionner, bonne nouvelle, ils sont pour la plupart associés à un gain économique pour l'éleveur.

Cedric's insight:

A visiter :

http://www.ferme-laitiere-bas-carbone.fr/

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FAO : Empreinte carbone du lait & lait par vache et par an

November 30, 2023 12:13 AM

Les gains en émissions de GES économisées grâce à l’augmentation de la production laitière sont marginaux pour les systèmes de production laitière dont la production laitière est supérieure à 5 000 kg de lait/VL/an…

Le point d'inflexion de cette relation est d'environ 1 200 kg de FPCM/VL/an ; c'est le rendement laitier qui devrait être la performance minimale ciblée pour une réduction maximale de l'intensité à l'échelle du secteur à l'échelle mondiale…

Dans le cas extrême d'un animal très hautement productif, où presque toutes les émissions proviennent de la production de lait et où l'entretien de l'animal devient négligeable, une augmentation supplémentaire de la quantité de production par animal n'entraînera que des réductions supplémentaires mineures de l'intensité des émissions…

Cedric's insight:

Source : Climate change and the global dairy cattle sector

https://www.fao.org/3/ca2929en/ca2929en.pdf

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Agriculture : 3.900 fermes sont déjà bas carbone

From www.rtl.fr - March 3, 2017 1:26 AM

Les fermes bas carbone ont réduit les émissions de gaz a effet de serre. Cela commence par nourrir les vaches autrement.

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Les éleveurs laitiers inventent les fermes bas carbone

From www.lefigaro.fr - November 26, 2015 12:52 AM

Les producteurs de lait ont mis en place un outil de diagnostic qui permet de réduire de 20% l'émission de gaz de serre sur les exploitations, avec en prime une réduction des coûts de 7% des litres de laits produits.

Cedric's insight:

A visiter :

http://www.ferme-laitiere-bas-carbone.fr/

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Cop 21 : L’élevage bovin compense en partie ses émissions par le stockage du carbone

From www.la-viande.fr - November 20, 2015 6:03 AM

Quels secteurs sont à l’origine des gaz à effet de serre ? Comment les diminuer ? Pour répondre aux questions soulevées par la Cop 21, il est intéressant de s’arrêter sur la particularité de l’élevage bovin : c’est le seul secteur économique capable de compenser une partie de ses émissions, grâce au stockage du CO2 dans les sols des prairies et les haies entretenues par les éleveurs.

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