Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Paroles de lecteurs : Les animaux sont-ils heureux dans la ferme des 1 000 vaches ? - WebAgri

Paroles de lecteurs : Les animaux sont-ils heureux dans la ferme des 1 000 vaches ? - WebAgri | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Certains lecteurs de Web-agri répondent "non" sans appel. Comment voulez-vous que des vaches qui ne sortent jamais et ne pâturent pas soient heureuses ? D'autres rétorquent qu'il vaut mieux être dans un bâtiment que dans la boue, sous la pluie... Au-delà des conditions de pâturage, vos commentaires posent la question du modèle d'élevage que la France, et notamment les consommateurs, souhaitent pour l'avenir. Le respect du bien-être animal est essentiel, mais celui de l'éleveur l'est tout autant, comme la préservation de son revenu et de la compétitivité de la filière laitière française vis-à-vis des autres pays.
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Mille Vaches : fin de l’enquête publique, Novissen rend son avis

Mille Vaches : fin de l’enquête publique, Novissen rend son avis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'association Novissen, qui lutte depuis quatre ans contre la ferme dite des 1.000 vaches en Picardie, a rendu jeudi un avis défavorable au projet d'extension de l'exploitation à la fin de l'enquête publique.

Mi-octobre, la préfecture de la Somme s'est retrouvée sous les feux croisés des protestations des défenseurs et détracteurs de la ferme dite des "1.000 vaches" pour avoir lancé une nouvelle enquête publique sur ce dossier. L'exploitant a en effet demandé de porter son troupeau à 880 vaches laitières.
Fin août, la préfecture avait confirmé les sanctions administratives contre la ferme située à Drucat, près d'Abbeville. Ces mesures résultaient d'un dépassement très important du plafond de têtes de bétail par exploitation, fixé par arrêté préfectoral à 500. Des inspecteurs avaient constaté en juillet que cet élevage était constitué de 763 vaches.

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La ferme des 1000 vaches : High-tech ou Low-tech ?

La ferme des 1000 vaches : High-tech ou Low-tech ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’affaire" de la ferme des 1000 vaches est très symptomatique du manque de discernement de nos concitoyens et de certains agriculteurs en ce qui concerne notre avenir agricole.


En résumé :

- Le high-tech c’est bien et parfois mieux (s’il peut réellement aider l’agriculteur dans sa vie quotidienne : gain de temps, automatisation, compilation de données, réaction en temps réel, etc.) mais ne ça sert à rien sans le low-tech ;

- Le low-tech performant est souvent synonyme d’individus high-tech (innovants, curieux, pro-actifs, marginaux, etc.) qui peuvent utiliser indifféremment du low-tech (poste à souder, connaissance du sol, intuition) que du high-tech (drone, robots, réseaux sociaux) ;

- Ça n’empêche pas de trouver des " low-tech " très sympathiques mais en dehors du coup et des " high tech " désagréables également à côté de la plaque (l’inverse est tout aussi vrai).

En conclusion :

- Le problème du low-tech c’est qu’il est complexe à diffuser et à mettre en oeuvre puisqu’il est basé sur l’expérience, la connaissance, l’intelligence et le partage ;

- Le hightech est coûteux mais relativement simple à mettre en œuvre (il suffit de lire le mode d’emploi puisque les chercheurs et ingénieurs qui ont créé le procédé ont réfléchi à votre place - parfois brillamment d’ailleurs).

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