Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Dominique Schelcher, Système U, appelle à une généralisation des contrats de type “tripartite”

Dominique Schelcher, Système U, appelle à une généralisation des contrats de type “tripartite” | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

« 30% des industriels jouent le jeu de la transparence. » Environ 30 % seulement des industriels jouent réellement le jeu de la transparence sur leurs tarifs. Les autres se contentent de fournir des certificats émis par des commissaires aux comptes, en se gardant bien de les détailler…


Le législateur doit fixer de nouvelles règles, en particulier pour les industriels. Nous proposons qu'elles s'inspirent des contrats tripartites signés pour nos produits sous marque de distributeur. Dans ce cas, les trois parties - agriculteurs, transformateurs et distributeurs - s'engagent ensemble, et le résultat est bien plus satisfaisant pour tous. Le processus est plus vertueux et son résultat s'en ressent…


La durée des négociations pose également problème. Il faudrait casser ce rythme, pour nous permettre de négocier toute l'année et avoir des discussions apaisées qui s'adapteraient à la conjoncture, économique ou climatique. Là encore, pour nos marques de distributeur, nous ne sommes pas confrontés à une date butoir : nous nous mettons d'accord en confiance sur un juste partage de la valeur entre producteurs, transformateurs et distributeurs…

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voir aussi Lidl : un prix minimum garanti pour les producteurs
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 « Cette crise est plus grave que pendant la pandémie »

 « Cette crise est plus grave que pendant la pandémie » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le patron de Système U s’inquiète des risques de faillite dans le secteur agro-alimentaire. Près de 12 % des produits manquent déjà en rayon, aggravant la dépendance aux importations.


Des producteurs aux distributeurs, les inquiétudes se multiplient à tous les niveaux de la chaîne alimentaire face à l’envolée des coûts de l’énergie. Les tensions ont engendré une recrudescence des ruptures de certains produits. Pour de multiples raisons, y compris celles liées à un manque de personnel, comme dans les entrepôts ou chez les transporteurs, où manquent encore aujourd’hui 40 000 chauffeurs routiers…

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voir aussi Dominique Schelcher : «Le vrai problème, c’est le prix de l’énergie»
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Dominique Schelcher : «Le vrai problème, c’est le prix de l’énergie»

Dominique Schelcher : «Le vrai problème, c’est le prix de l’énergie» | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le président de Système U ne craint pas tant les coupures cet hiver que les tarifs de l’électricité et du gaz qui, selon lui, vont mettre les PME face à un « mur ». Il craint une catastrophe économique si l’on ne trouve pas de solution pour les PME prises au piège de l’inflation de l’énergie…

Au cours du jour, l’électricité pour 2023 peut être 5, 6 ou 7 fois plus chère qu’en 2022. Chez Système U, les magasins achètent leur électricité et leur gaz ensemble. Ceux qui sont dans ces contrats groupés sont donc bien couverts. Mais même pour eux, la facture va doubler en 2023…
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Voir aussi Distribution : la moitié des enseignes doit renégocier ses contrats d'énergie d'ici à fin 2022

Les cinq défis de la rentrée de la grande distribution
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La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France

La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La centrale d'achat Envergure créée entre Carrefour et Système U cessera ses activités d'un commun accord à l'issue de la campagne de négociations 2023. Ce qui va permettre à Système U de "reprendre en main le destin de la totalité" de ses négociations…

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Lait : les producteurs et Système U s'unissent

Lait : les producteurs et Système U s'unissent | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs de lait et le patron de la chaîne de supermarchés Système U se sont efforcés d'afficher une union indéfectible, ce mardi à Paris, dans une opération bien rodée lors de laquelle ils ont demandé une meilleure "répartition de la valeur" du lait.

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Et aussi : Serge Papin, Système U, soutient la demande de revalorisation des producteurs de lait
sur http://www.lsa-conso.fr/serge-papin-systeme-u-soutient-la-demande-de-revalorisation-des-producteurs-de-lait,260923
La crise laitière sévit depuis plus de 2 ans et les producteurs n'arrivent pas à obtenir gain de cause. Cet après-midi, la Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNCL) et Serge Papin, président de Système U, se sont exprimés pour demander une modernisation de la LME et pour trouver des accords de filières afin de faire remonter les prix aux producteurs.
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Grande distribution : Système U plaide pour une loi qui garantisse des "prix dignes"

Grande distribution : Système U plaide pour une loi qui garantisse des "prix dignes" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

REPLAY - INVITÉ RTL - Serge Papin en appelle aux pouvoirs publics, et demande la remise en cause de la "loi du plus fort".

Serge Papin plaide pour "une loi plus protectrice. Il faudrait qu'il y ait des prix minimums au moment de la signature des accords pour les matières premières agricoles, comme le lait, la viande bovine, le porc...

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Et aussi : Les négociations, l'impossible "équation" entre grande distribution et fournisseur
http://www.rtl.fr/actu/conso/les-negociations-commercialesl-impossible-equation-entre-grande-distribution-et-fournisseur-7787442673
Tous les ans, le dernier jour de février sonne la fin des négociations entre la grande distribution et ses fournisseurs.
Mardi 28 février, à minuit, il ne sera plus possible de négocier. Chaque année, c'est la course entre les grandes enseignes et les industriels afin de déterminer les prix. Une course qui vire même au véritable bras de fer entre les quatre grandes centrales d'achats : Auchan-System U, Intermarché-Casino, Carrefour-Cora, et Leclerc. Face à eux : 10.000 fournisseurs priés de rogner au maximum leurs marges.
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Dominique Schelcher : "Mon pronostic c'est une inflation supplémentaire de 10 %" au premier semestre

Dominique Schelcher : "Mon pronostic c'est une inflation supplémentaire de 10 %" au premier semestre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dominique Schelcher, directeur général de Système U : "Jusqu'à présent, le chiffre est de 14 à 15 % d'inflation alimentaire : mon pronostic ce matin, c'est une inflation malheureusement supplémentaire, dans les semaines et les mois qui viennent, d'environ 10 %"…


"Il y a une recherche d'effet d'aubaine" des industriels. Des négociations avec les grandes marques qui sont "difficiles", selon lui. "Parce que le sujet, c'est qu'on manque cette année de transparence dans les négociations : quand il y a un certain nombre de matières premières qui, depuis plusieurs mois, sont à la baisse, pourquoi continue-t-on à nous demander des hausses de prix ? Aujourd'hui, c'est 15 % de hausse qui nous sont demandés par les industriels."…


"Le blé est en baisse de 23 %, l'huile de 40 % sur ces derniers mois. Le beurre, le maïs, l'acier, l'aluminium, les emballages, les transports sont à la baisse. D'ailleurs les PME, avec qui nous avons plus facilement conclu nos accords, demandent moins de hausse avec les mêmes matières, les mêmes emballages que les grandes marques."…

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Système U : « La situation des éleveurs est critique, on fait un pas vers eux pour arriver à terme à 1 euro le litre de lait premier prix »

Système U : « La situation des éleveurs est critique, on fait un pas vers eux pour arriver à terme à 1 euro le litre de lait premier prix » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
« La situation des éleveurs est critique, on échange beaucoup avec eux. Dans notre tarif de septembre, on fait un pas vers eux pour arriver à terme à 1 euro le litre de lait premier prix. On va d’abord passer en septembre la barre des 80 centimes dans notre enseigne et par conséquent beaucoup d’autres laits sont déjà à 1 euro. Donc on réduit l’écart vis-à-vis de l’objectif des agriculteurs »…

Le rôle de la grande distribution est-il de défendre le pouvoir d’achat des consommateurs ou les revenus des agriculteurs ?

« Ma conviction, c’est qu’il faut faire les deux. La chaîne alimentaire est composée de maillons. D’un côté de la chaîne, le maillon c’est le consommateur. De l’autre, c’est le producteur initial, l’agriculteur. Une chaîne, par définition, a la force de son maillon le plus faible. Aujourd’hui il y a des maillons faibles, c’est le monde agricole. Il faut l’aider. Je dis que l’on ne peut pas privilégier un des maillons au détriment d’un autre. Sinon dans la durée ça craque. C’est ce qui est un peu en train de se passer. Donc il faut refaire le lien entre alimentation et production »…
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Voir aussi "Le litre à moins d'un euro, ce n'est pas tenable", explique le président de Système U
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"Le litre à moins d'un euro, ce n'est pas tenable", explique le président de Système U

"Le litre à moins d'un euro, ce n'est pas tenable", explique le président de Système U | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

"Le mouvement chez nous est enclenché, on a signé un contrat avec tous les producteurs de lait", a expliqué Dominique Schelcher. "Au mois de septembre, tous les laits de la marque U vont augmenter. La décision est prise, on va se rapprocher de 1 euro le litre. On aura encore un lait premier prix qui sera un peu moins cher pour l'instant, mais la discussion continue. A terme, (le litre de lait à moins d'un euro) ce n'est pas tenable, c'est l'appel (que les producteurs) nous font."

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voir aussi Quel est le juste prix ?

En moyenne, la brique de lait est vendue 89 centimes. Sur ce prix, qui touche quoi ? L'agriculteur touche 45 centimes, l'industriel qui met le lait en bouteille reçoit 20 centimes, le distributeur touche seize centimes et les restes sont des taxes…

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Prix du lait : Système U et les producteurs négocient mercredi

Prix du lait : Système U et les producteurs négocient mercredi | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La chaîne de supermarchés Système U a annoncé, mardi, de nouvelles négociations sur les tarifs du lait, ouvertes dès mercredi avec les producteurs…

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Système U confie sa gamme de produits laitiers à un industriel américain

Système U confie sa gamme de produits laitiers à un industriel américain | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Schreiber, issu du Wisconsin, rachète une usine au groupe Bel pour fabriquer les yaourts de marque U. Il s'engage à se fournir uniquement en lait tricolore.

Selon nos informations, le groupe américain Schreiber Foods vient en effet secouer le secteur en signant un accord avec le groupement coopératif Système U (Hyper U, Super U…).

Celui-ci porte sur la fourniture exclusive de ses yaourts, fromages blancs et desserts ultrafrais de marque U, soit environ 47.000 tonnes de produits par an. Le partenariat entrera en vigueur en 2019, pour une durée minimum de six ans, reconductible. À terme, il pourrait être étendu à d'autres catégories de produits, comme les fromages.

L'accord est loin d'être anodin, il signe l'arrivée d'un nouvel acteur sur le marché français des produits laitiers. ...

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Le PDG de Système U s'engage à "payer le litre de lait 34 centimes minimum"

Le PDG de Système U s'engage à "payer le litre de lait 34 centimes minimum" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
REPLAY / INVITÉ RTL - Au cœur des négociations commerciales de 2016, Serge Papin s'engage auprès des éleveurs à augmenter le coût minimum du litre de lait.
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