Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative des Maîtres laitiers du Cotentin part enfin à la conquête de l’empire du Milieu. Cinq ans après avoir été lâchée par son partenaire local Synutra, elle signe un partenariat stratégique avec le distributeur Walmart. La coopérative normande va produire des bouteilles de 1 litre de lait à destination du marché chinois…

Mercredi 26 juillet, la coopérative normande lancera ainsi sur son site de Méautis (Manche) la production de bouteilles de 1 litre de lait entier et écrémé, au logo d’une des marques du géant américain Walmart. Elles seront distribuées dans les linéaires chinois du groupe, ainsi que sur son site d’e-commerce. Les premières expéditions sont attendues dans la deuxième quinzaine d’août…

La coopérative laitière connue pour ses fromages et beurres Réo ou le lait Valco vient ainsi de signer un contrat de plusieurs années avec le leader mondial de la distribution alimentaire (540 milliards d’euros de chiffre d’affaires). À la clé: la fourniture de quatre références de lait liquide pour la Chine…

L’usine chinoise Synatra de Carhaix a suscité beaucoup d’espoir pour l’emploi en centre-Bretagne. Mais la réalité est loin d’être rose pour de nombreux salariés. Les tensions et les pressions managériales sont lourdes, démissions et licenciements s'enchaînent....

L’inspection du travail est venue à Synutra le 18 octobre dernier. L’entreprise, qui n’a pas répondu à nos sollicitations, semble connaitre des difficultés de recrutement localement. Des offres d’emplois sont parues sur des sites de recrutement espagnols.

Au sein de l’usine carhaisienne de lait infantile en poudre, beaucoup de salariés dénoncent un climat social tendu. De nombreux départs sont enregistrés depuis les débuts de l’entreprise en 2015. Les témoignages recueillis sont édifiants : nombre de toilettes insuffisants, climat de délation, turn over...

Les Maîtres laitiers du Cotentin inaugurent lundi 18 septembre leur usine de Méautis (Manche) qui produit avec 230 salariés du lait infantile UHT en briquettes pour le distributeur chinois Synutra. Ce dernier a signé un contrat de 11 ans avec le groupe coopératif normand. Un tiers de l’usine lui est dédié.

Pour assurer son avenir économique, Carhaix parie sur ce qui fait le socle de son activité : l’agriculture et la qualité de sa production laitière. La première usine Synutra, sur les trois annoncées d’ici à 2020, a été inaugurée sur le pôle laitier, et Eurosérum, qui fournira du petit lait au géant chinois, investit dans une unité de déminéralisation pour 2018. La capitale du Poher drague les industries agroalimentaires tout en regardant vers le marché chinois.

A peine inauguré le site de production de poudre de lait de Carhaix (Finistère), le chinois Synutra fourmille déjà de nouveaux projets laitiers en France, pour approvisionner le marché chinois.

Les travaux du futur atelier de déminéralisation de lactosérum de la société Eurosérum ont démarré le 20 juillet à Kergorvo à Carhaix.

Cet atelier, qui sera approvisionné par les fromageries Entremont de Bretagne, va permettre d'alimenter l’usine Synutra. Le bâtiment devrait être terminé en juillet 2017. Les équipements de process seront ensuite installés et testés avant les premières livraisons à Synutra prévues en janvier 2018, ont indiqué ce vendredi, les responsables d'Eurosérum, filiale de Sodiaal, à l'occasion d'une visite du chantier.

Le marché chinois du lait infantile est estimé à 65,7 milliards de yuans (10 milliards de dollars) cette année et devrait atteindre 133,7 milliards de yuans en 2020, selon un rapport antérieur citant Euromonitor International.

Cependant, la confiance du public de la Chine dans son industrie laitière nationale est très fragile depuis 2008, lorsque les préparations pour nourrissons produite par Sanlu Group, une importante société laitière nationale, a été trouvé contenir de la mélamine, a déclaré Li Ke, directeur général de Synutra International. Dans ce scandale, six nourrissons chinois sont morts et des dizaines de milliers ont été hospitalisés après avoir bu du lait en poudre produit dans le pays contaminé par la mélamine.

À l'heure actuelle, la moindre faille comme une petite erreur sur une étiquette de produit pourrait être déraisonnablement amplifiée par les consommateurs comme un défaut de l'ensemble de l'industrie, avec le résultat de dégrader l'ensemble de l'industrie nationale, selon Li.

En Avril, la police a arrêté neuf personnes impliquées dans la production et la vente de formules infantiles contrefaites pour les marques "Similac" et "Beingmate"….

A Carhaix, Synutra, l'usine de poudre lait installée par les chinois monte en régime. A la fin du mois de juin près de 800 000 litres de lait seront livrés quotidiennement. "Tout le lait collecté provient des exploitations bretonnes", assure jean-Paul Prigent, le président de Sodiaal.

Voilà un sacré grain de sable pour les Chinois de Synutra. Un diagnostic mené sur l'usine de lait de Carhaix met en avant un problème de sécurité sur un bâtiment en cas d'incendie. L'entreprise, qui a estimé le surcoût des travaux à 20 millions d'euros, demande une dérogation. Un sujet délicat pour les services de l'État compte tenu des énormes investissements annoncés par Synutra.

À l'invitation de la CGT, une cinquantaine de salariés de l'usine Synutra se sont réunis, ce vendredi soir, à la Maison des syndicats de Carhaix. Dénonçant leurs conditions de travail, ils ont demandé plus de respect de la part de leur hiérarchie.

La coopérative Sodiaal a réduit ses livraisons en accord avec l'industriel de Carhaix. En cause : la dégradation du marché des poudres.

L'usine carhaisienne Synutra et Sodiaal se sont entendus, cet été, sur le nouvel arrangement. L'industriel chinois cible en priorité les exportations de poudres infantiles vers l'empire du milieu, un marché toujours porteur. Il lève le pied sur les poudres basiques.

« Le marché des poudres de lait est très compliqué. En accord avec Synutra, nous avons décidé de réduire nos livraisons »

Dans le centre de la Bretagne, l’entreprise chinoise Synutra bâtit une usine de lait en poudre. Emplois, débouchés pour les producteurs locaux, le projet se veut le symbole du renouveau d’une région sinistrée. Pourtant, le gigantisme industriel qu’il met en oeuvre pourrait sonner le glas des petites fermes.

Le troisième fabricant chinois de produits laitiers pour les enfants vient d’inaugurer à Carhaix « la plus grande usine de lait infantile du monde ».

Le groupe chinois Synutra inaugure une usine de lait infantile à Carhaix. Une deuxième phase est attendue, exemple d'une vision de long terme des industriels chinois en France.