Le syndicat se défend de chercher à faire uniquement la promotion de la bio. En revanche, « les systèmes qui s’en sortent sont ceux qui recherchent de la valeur ajoutée », insiste un porte-parole régional. Et alors que se rapproche l’échéance de la nouvelle Pac, le syndicat espère bien peser dans les débats pour réorienter les aides en faveur de l’agriculture de qualité… et rémunérer les actifs plus que les hectares.
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« Nous ne réfléchissons pas en matière d’agriculture, mais en matière d’alimentation, a expliqué à Muzillac Laurent Pinatel, le porte-parole de la Confédération paysanne depuis 2013. Nous ne souhaitons pas une politique construite uniquement par les agriculteurs, mais prenant en compte les consommateurs, les citoyens. L’agriculture doit être un service public. »