Parce que la nourriture est un secteur très particulier, l'offre aujourd'hui mérite qu'on l'observe d'un peu plus près.
La compétition se joue sur plusieurs niveaux, entre les acteurs locaux et multinationaux, ainsi qu'entre géants.
Quelles sont les stratégies développées pour que certaines marques sortent du maelström concurrentiel ? Les géants développent des stratégies très actives…