Lait de Normandie... et d'ailleurs
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LME/Egalim : les propositions de Michel Biero, Lidl

LME/Egalim : les propositions de Michel Biero, Lidl | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un contrat signé avec une multinationale dans le cadre de la Loi de Modernisation de l’Économie de 2008, un énorme pavé de feuillets vs les 4 pages d’un contrat tripartite Lidl noué avec un groupement d’éleveurs et un industriel…


Les grandes marques 20% moins chères en Europe : la LME a un effet pervers sur les prix des produits des multinationales en France. « Mes collègues de Lidl en Europe - en Allemagne, en Italie, en Espagne - vendent les mêmes grandes marques 15% à 20% moins cher qu’en France car ils n’ont pas la LME, une spécificité française. Tant qu’on n’aura pas réformé la LME, les lois Egalim qui vont se succéder ne serviront à rien. »…


« On peut se dire qu’un litre de lait sorti de la ferme, on ne peut plus l’acheter en dessous de 46 centimes. Certains le payent 40, 41 ou 42 cts. Il faut que le législateur intervienne. Pourquoi ne pas mettre en place le litre de lait à 1€ ? Je propose d’interdire les promotions de façon expérimentale sur le lait, le porc et le bœuf, les trois secteurs d’élevage les plus en difficulté aujourd’hui. Sauf bien sûr en cas de demande du monde agricole s’il y a surproduction. »…

Cedric's insight:
voir aussi Rémunération des agriculteurs: le patron d'Intermarché appelle à un texte "plus contraignant"
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Le discount alimentaire effectue un retour en force

Le discount alimentaire effectue un retour en force | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le discount alimentaire effectue un retour en force en France, sur fond d’inquiétudes sur le pouvoir d’achat…


Lidl et Aldi, les deux frères ennemis représentent désormais pile 10 % du marché alimentaire. Et ça n’est pas fini…


On atteint un plafond de verre lorsque le chiffre d’affaires cumulé du discount et des MDD (un peu plus de 30 % aujourd’hui) atteint 50 % des dépenses alimentaires…

Cedric's insight:
Ce qui assure le succès de ce format : Incontestablement, c’est le prix, ou plutôt le rapport qualité/prix…

Les points forts du modèle : La massification, les appels d’offres peuvent être globaux
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Michel Biero, Lidl : "Les agriculteurs ne vivent plus de leur travail"

Michel Biero, Lidl : "Les agriculteurs ne vivent plus de leur travail" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it


Pour le président de Lidl France, la crise agricole couvait depuis des années. Dans une interview accordée à LSA, il pointe le dysfonctionnement des lois Egalim et met en lumière des solutions.


« Pour la tonne de lait, Lidl la paye entre 460 et 470€. Mais comment se fait-il que les laitiers payent cette même tonne 410€ aux producteurs ? La matière première agricole est la première chose dont on parle avec les industriels. Elle est sanctuarisée dans nos contrats comme l’impose la loi Egalim. »

Cedric's insight:
« Il y a cinq ans, j’ai proposé un amendement afin que soit inscrit un prix minimum garanti pour les producteurs agricoles. Il faut définir un prix-plancher garanti pour les producteurs ou pousser les contrats tripartites entre agriculteurs, industriels et distributeurs. Ces contrats représentent 20 % de ce que nous vendons. »
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L'enseigne hard discount Lidl veut devenir un nouveau Monoprix

L'enseigne hard discount Lidl veut devenir un nouveau Monoprix | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'enseigne allemande de supermarchés hard discount Lidl entend se repositionner sur le haut de gamme en France, prenant comme référence Monoprix, a déclaré mercredi son directeur des achats pour l'Hexagone, Michel Biero...

Si l'enseigne hard discount joue sur cet "effet de masse" pour garantir des prix bas, elle met aussi l'accent sur le "Made in France". "Non seulement le lait est 100% français, c'est 250 millions de litres qui sont de production française, mais la viande également, qu'elle soit bovine ou porcine", à l'exception de quelques morceaux, détaille M. Biero qui préconise des contrats entre industriels, distributeurs et producteurs.

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