Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Fonterra se retire de Lituanie

Fonterra se retire de Lituanie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Fonterra, qui détenait une participation de 10%, se retire de l'une des plus grandes entreprises de transformation du lait, Rokiškios sūris…


L'investisseur stratégique Fonterra a décidé de sortir du capital de Rokiškis sūris avec sa part minoritaire dans le cadre d'une revue d'investissement stratégique à long terme…


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Fonterra s'attend à ce que les biotechnologies stimulent la croissance future

Fonterra s'attend à ce que les biotechnologies stimulent la croissance future | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'orientation de Fonterra a changé depuis le début de la pandémie, prévoyant qu'une grande partie de sa croissance proviendra d'investissements dans des produits biotechnologiques à haute valeur ajoutée...


La production laitière mondiale se stabilise, compte tenu des contraintes foncières, des considérations liées au changement climatique et du plafonnement de la demande des consommateurs pour les produits laitiers…


Les consommateurs se concentrent beaucoup plus sur les produits alimentaires sains, moteur de la création d'une nouvelle gamme de produits à base d'ingrédients avancés, à savoir les protéines et les lipides. « Nous pouvons tirer plus de valeur de nos probiotiques.», avec un énorme potentiel de croissance mondiale…

Cedric's insight:
voir aussi Fonterra fait ses premiers pas dans les produits non laitiers
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Une soeur jumelle en Australie pour Fonterra ?

Une soeur jumelle en Australie pour Fonterra ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Fonterra travaille sur un modèle de propriété qui pourrait aboutir à la formation d'une coopérative sœur en Australie. À l'heure actuelle, Fonterra Australie fonctionne uniquement comme une société laitière et non comme une coopérative. «Nous explorons les modèles de propriété ». Une coopérative soeur en Australie est possible. « Il y a un appétit pour cela, nous devons être clairs sur le fait que cela doit être dirigé par les agriculteurs - cela ne peut pas être quelque chose que Fonterra leur impose. »

Saputo, le plus grand fabricant de fromage au Canada, a accepté l'an dernier de racheter Murray Goulburn (MG) pour 1,3 milliard de dollars australiens, dette comprise. Fonterra serait toujours intéressé par MG si sa vente à Saputo - qui est devant la Commission australienne de la concurrence et de la consommation et le Foreign Investment Review Board - ne passe pas.

Depuis le virage de MG, Fonterra Australie est devenue la plus grande entreprise laitière d'Australie en termes de volume de lait à 2 milliards de litres par an.

La semaine dernière, Fonterra Australie a annoncé qu'elle prévoyait dépenser 165 millions de dollars australiens sur des sites clés à Victoria et en Tasmanie pour augmenter la capacité nécessaire au traitement du lait supplémentaire qui circule actuellement dans la coopérative.

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Stratégies variables des entreprises laitières néo-zélandaises

Stratégies variables des entreprises laitières néo-zélandaises | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

«New Zealand Dairy Companies Review» examine la performance des concurrents de Fonterra en Nouvelle-Zélande.

La fourchette de revenus / kgMS des entreprises laitières néo-zélandaises est remarquablement large : de la valeur de 18,58 $ de Tatua à 5,81 $ chez Fonterra. Elle reflète les différences de stratégies entre entreprises.

Parmi les concurrents de Fonterra, Tatua parie sur les ingrédients à forte valeur ajoutée, tandis que Open Country Dairy (OCD) se concentre sur les produits de base. Entre les deux, Synlait, avec sa stratégie business-to-business spécialisée, et Westland qui produit à la fois des produits de base et des produits de consommation.

OCD est l'opérateur le moins coûteux à 2,35 $ / kgMS tandis que Tatua est le plus élevé à 11,26 $ (Synlait 4,51 $ et Westland 5,57 $).

La part de marché de Fonterra pourrait passer de 84% à 79% au cours des cinq prochaines années. Les quatre autres sociétés représentent collectivement 90% (en volume de lait) du lait transformé par les concurrents de Fonterra en NZ.

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Fonterra envisage de fortes réductions de coûts à la suite de la chute des cours des produits laitiers

Fonterra envisage de fortes réductions de coûts à la suite de la chute des cours des produits laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le géant du lait néo-zélandais Fonterra a annoncé qu'il prévoyait de réduire ses coûts d'environ 598 millions de dollars au cours des 7 prochaines années à la suite de la chute des cours des produits laitiers sur le marché mondial…


L'année dernière, le lait en poudre, le beurre et le fromage ont représenté 28% des exportations totales de la Nouvelle-Zélande, pour une valeur de 12,3 milliards de dollar. Cependant, les cours des produits laitiers ont fortement chuté le mois dernier, notamment celui du lait entier en poudre qui a plongé de 10,9%...


Ces dernières semaines, Fonterra a réduit à deux reprises ses prévisions des cours du lait. Une réduction de la demande de lait entier en poudre en Chine, l'un des trois marchés régionaux du producteur laitier, a été l'un des principaux moteurs de la chute des prix…

Cedric's insight:
Avec environ 9.000 agriculteurs actionnaires et 20.000 employés, Fonterra est l'un des plus grands exportateurs de produits laitiers au monde, produisant 16 milliards de litres de lait par an et exportant vers plus de 140 pays.
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Fonterra va investir 1 milliard NZD d'ici 2030 pour réduire ses émissions

Fonterra va investir 1 milliard NZD d'ici 2030 pour réduire ses émissions | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La coopérative laitière et transformateur néo-zélandais Fonterra investira 1 milliard de dollars néo-zélandais (582 millions d'euros au taux de change actuel) d'ici 2030 pour réduire ses émissions et améliorer l'efficacité de l'eau…

L'entreprise a déclaré que son nouveau cadre de financement durable alignera sa stratégie de financement sur ses ambitions en matière de durabilité et reflétera "l'évolution des préférences des prêteurs et des investisseurs en dette dans ce domaine. Ce faisant, nous franchirons des étapes importantes vers notre aspiration à être net zéro d'ici 2030 et nous prévoyons d'aligner notre financement sur cette approche."…


Cedric's insight:
« Les émissions de GES de Fonterra sont inférieures de 11,2 % à celles de l'exercice 2018 et sont en bonne voie d'atteindre notre objectif de 30 % d'ici 2030. 71 % des agriculteurs ont désormais des plans environnement agricole (PEP), contre un objectif de 67 % pour l'exercice 2022 et en bonne voie pour 100 % d'ici 2025."…

Voir aussi GES : Des milliers d’agriculteurs néo-zélandais crient leur colère

La Nouvelle-Zélande va taxer les rots d'animaux
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« Mais où est donc la valeur ajoutée générée par Fonterra ? »

« Mais où est donc la valeur ajoutée générée par Fonterra ? » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La mesure clé de la valeur ajoutée, c’est le chiffre d'affaires par kilogramme de solides du lait, indique l’IFCN, réseau international de recherche laitière basé en Allemagne : 1 $ US/kg est le niveau moyen des 20 plus grands transformateurs au monde, équivalent à celui de FrieslandCampina.

Fonterra occupe le 18ème rang, à 60 cts/kg, en retard de 40% dans le top 20 des plus grandes entreprises laitières. Très au-dessous des 5 premières entreprises laitières avec Danone à 2,40$, suivi de Nestlé à 1,90$, les chinois Mengniu et Yili à 1,40 $ et le Groupe Lactalis à 1,30 $ US.

La stratégie de Fonterra et ses agriculteurs-actionnaires évolue vers des ingrédients avancés avec une décennie de retard, toujours dominée par les ingrédients de base.


Certes, la coopérative a livré son 4ème meilleur prix du lait (dividendes inclus) aux agriculteurs-actionnaires au cours de ses 16 années d’existence, ses bénéfices sont corrects malgré l'augmentation de 57% du prix du lait et la Chine est maintenant son marché le plus important et le plus rentable. Mais derrière ces résultats, Fonterra est confronté à trois grands problèmes :

- Beingmate, son investissement chinois clé est en difficulté

- Transparence des bonus et incitations aux cadres supérieurs

- Fonterra est un grand collecteur de volumes, encore peu producteur de valeur

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