Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Nestlé : une approche plus globale de la durabilité

Nestlé : une approche plus globale de la durabilité | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nestlé a récemment pris la décision surprenante de ne plus être neutre en carbone. L’entreprise reconnaît que la neutralité carbone seule ne suffit pas à résoudre le problème fondamental des émissions de carbone. Elle va devoir s’engager dans une collaboration avec ses fournisseurs pour trouver des solutions durables, au bénéfice de la régénération des écosystèmes naturels, mais également business…


Nestlé a expliqué sa décision en mettant l’accent sur une approche plus globale de la durabilité. Plutôt que de compenser comme beaucoup d’autres groupes ses émissions de carbone par la plantation d’arbres ou le soutien à des projets d’énergie renouvelable, l’entreprise souhaite se concentrer sur la réduction réelle de ces émissions. Elle vise à transformer en profondeur ses opérations et ses chaînes d’approvisionnement pour réduire l’empreinte carbone à la source…


En se focalisant sur la réduction effective des émissions à la source, la société s’engage à avoir un impact réel et contribuer de manière significative à la lutte contre le changement climatique. Pour cela elle devra trouver des solutions innovantes pour réduire ses émissions tout en maintenant la qualité et la disponibilité de ses produits. Ce changement de cap représente un défi considérable, mais aussi une opportunité de montrer l’exemple et d’inspirer d’autres entreprises à suivre le même chemin…

Cedric's insight:
Objectif : 50% d’approvisionnement de matières premières clés issues de l’agriculture régénératrice d’ici 2030

Voir aussi Plongée dans l’enfer de l’empire Nestlé
charlee.asbh@gmail.com's curator insight, December 31, 2023 11:46 AM
Encore une mise en avant exceptionelle 
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Fonterra va investir 1 milliard NZD d'ici 2030 pour réduire ses émissions

Fonterra va investir 1 milliard NZD d'ici 2030 pour réduire ses émissions | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La coopérative laitière et transformateur néo-zélandais Fonterra investira 1 milliard de dollars néo-zélandais (582 millions d'euros au taux de change actuel) d'ici 2030 pour réduire ses émissions et améliorer l'efficacité de l'eau…

L'entreprise a déclaré que son nouveau cadre de financement durable alignera sa stratégie de financement sur ses ambitions en matière de durabilité et reflétera "l'évolution des préférences des prêteurs et des investisseurs en dette dans ce domaine. Ce faisant, nous franchirons des étapes importantes vers notre aspiration à être net zéro d'ici 2030 et nous prévoyons d'aligner notre financement sur cette approche."…


Cedric's insight:
« Les émissions de GES de Fonterra sont inférieures de 11,2 % à celles de l'exercice 2018 et sont en bonne voie d'atteindre notre objectif de 30 % d'ici 2030. 71 % des agriculteurs ont désormais des plans environnement agricole (PEP), contre un objectif de 67 % pour l'exercice 2022 et en bonne voie pour 100 % d'ici 2025."…

Voir aussi GES : Des milliers d’agriculteurs néo-zélandais crient leur colère

La Nouvelle-Zélande va taxer les rots d'animaux
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Irlande : Milk Wise 2025 Fresh Milk Strategy

Irlande :  Milk Wise 2025 Fresh Milk Strategy | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Joe Healy, président de l’Irish Farmers Association, la principale association représentant les intérêts des agriculteurs irlandais, et John Finn, président de la section “Liquid Milk”, ont annoncé le lancement de la Milk Wise 2025 Fresh Milk Strategy le 28 mars prochain.
Cette stratégie a pour objectif de promouvoir la durabilité économique de la filière lait liquide pour les producteurs spécialisés.
Une meilleure règlementation dans cette filière, notamment dans un contexte incertain lié au Brexit, un rôle fort de la National Milk Association, des contrats améliorés et adaptés, l’interdiction d’appels d’offres annuels de la grande distribution, sont autant de critères nécessaires pour assurer une rémunération juste aux producteurs de lait destinée à la consommation de lait liquide.
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Civam : Des fermes plus durables et résilientes

Civam : Des fermes plus durables et résilientes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les fermes en agriculture durable dégagent moins de produits d’activité que les fermes du système laitier moyen. Mais cette différence s’efface par la réduction des postes de charge…

Cedric's insight:
voir aussi Une meilleure rentabilité constatée dans des exploitations laitières en agriculture durable

[Infographie] Civam : Observatoire technico économique 2022

Civam : ” Les bonnes énergies des systèmes pâturants”
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Dairy Tomorrow, une nouvelle stratégie laitière pour la Nouvelle-Zélande

Dairy Tomorrow, une nouvelle stratégie laitière pour la Nouvelle-Zélande | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Nouvelle-Zélande rattrapée par de fortes préoccupations environnementales : « La réalité est que le modèle laitier actuel est insoutenable : les Kiwis ont besoin d'action maintenant et ne sont pas prêts à attendre 2025. »

« Les agriculteurs sont très conscients que la durabilité de l'industrie laitière est maintenant sur la sellette.»

Le secteur laitier néo-zélandais a dévoilé une nouvelle stratégie appelée Dairy Tomorrow qui se penche sur l'avenir de l'agriculture en Nouvelle-Zélande et les moyens de l'améliorer au cours de la prochaine décennie.

Elle s'appuiera sur six engagements, notamment des efforts pour mieux protéger l'environnement, améliorer la qualité de l'eau, le changement climatique et le bien-être animal.

L'industrie veut réduire les émissions de gaz à effet de serre et élaborer un plan de 50 ans sur l'utilisation durable des terres. Dairy Tomorrow implique également un objectif ambitieux de devenir leader mondial en matière de bien-être animal d'ici 2023.

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[Vidéos] Réseau agriculture durable : Des éleveurs présentent leurs systèmes économes en intrants

[Vidéos] Réseau agriculture durable : Des éleveurs présentent leurs systèmes économes en intrants | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le Réseau d’agriculture durable (Rad / Civam) publie deux témoignages d’éleveurs allaitant et laitier qui ont choisi des conduites respectivement autonome et économe en intrants, productrices de valeur ajoutée.
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