Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Interview d’Emmanuel Besnier par LSA, extraits

Interview d’Emmanuel Besnier par LSA, extraits | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La France représente moins de 10 % des producteurs du groupe. Elle pèse un peu moins de 20% de nos ventes. Sachant qu’en France, près de 80% de notre chiffre d’affaires se fait avec la grande distribution. Un litre sur deux collectés par nos soins en France est valorisé sur les marchés internationaux. Nous consacrons plus de 20% de nos investissements à la France. 99,4% de nos produits laitiers fabriqués en France sont faits avec du lait français. Le 0,6% est lié à la crème nécessaire à la fabrication de beurre…


Depuis 2019, la formule appliquée prend en compte pour moitié les coûts de production des éleveurs sur la partie des produits valorisés en France et pour moitié les prix des produits industriels sur les marchés mondiaux, en se basant notamment sur le prix du lait allemand et la cotation beurre-poudre (à hauteur de 30 %)…


Nos marques sont en croissance au niveau mondial, notamment Galbani et Président. Nous avons aussi enregistré de belles croissances sur des marques plus récentes, comme Siggi’s et Lindahls, qui ont fait mieux que le marché sur les segments protéinés…

Cedric's insight:
"À l’international, nous avons poursuivi notre développement par des opérations de croissance externe. Les marchés matures d’Europe, eux, sont plutôt stables, mais la croissance se poursuit sur les marchés mondiaux, et notamment en Amérique du Nord. Le continent américain reste une zone dynamique où nous allons investir et innover"…
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Lactalis : comment le très discret Emmanuel Besnier s'est converti à la com'

Lactalis : comment le très discret Emmanuel Besnier s'est converti à la com' | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le patron de Lactalis, leader mondial du lait, a fait des pas de géant en matière de communication depuis la crise sanitaire qui a secoué le groupe familial français en 2017.


Autrefois muet, Emmanuel Besnier s'appuie désormais sur l'agence No Com de Pierre Giacometti et s'est décidé à structurer un département interne. Ce ne serait qu'un début...

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Emmanuel Besnier et Lactalis peuvent-ils dépasser Danone ?

Emmanuel Besnier et Lactalis peuvent-ils dépasser Danone ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Emmanuel Besnier (51 ans), 7ème fortune de France, veut désormais conquérir le marché américain. Et pourquoi pas damer le pion à Danone ?


Le pays de l’oncle Sam serait-il une sorte d’eldorado laitier ? Il est en tous cas devenu le deuxième marché de Lactalis (2,9 milliards d’euros) derrière la France (4,5 milliards). Le groupe mayennais possède 11 usines aux États-Unis (contre 66 en France et 270 au total). Bref, Lactalis, « la petite entreprise de province », comme aime à le décrire son copropriétaire Emmanuel Besnier, a franchi l’Atlantique avec ambition…


Une première usine aux États-Unis en… 1982


Depuis deux décennies, l’empire familial a adopté une stratégie claire et offensive : racheter à tour de bras des entreprises à travers le monde (100 acquisitions en 22 ans, soit 4 par an en moyenne). C’est ainsi que Lactalis s’est implanté en Amérique du Nord, avec notamment le rachat de l’activité fromagère du géant américain de l’agroalimentaire Kraft (dont les marques Cracker Barrel, P’tit Québec…) en 2021 pour 2,5 milliards d’euros. Entre 2017 et 2021, Lactalis a dépensé au total près de 4 milliards d’euros pour ses acquisitions. Le groupe de Laval a racheté des marques américaines (Stonyfield, Siggi’s…) pour devenir un acteur de premier plan sur le marché du yaourt aux États-Unis, même si Lactalis est encore loin derrière Danone…


Lactalis peut-il dépasser Danone ?

Si Lactalis remplit ses objectifs et réalise un milliard d’euros de chiffre d’affaires supplémentaires en Amérique du Nord en 2023, le numéro un mondial des produits laitiers réalisera un exploit puisqu’il devancera pour la première fois Danone, l’autre géant français de l’agroalimentaire, qui a réalisé 24 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2021. La course entre les deux mastodontes tricolores de l’alimentaire est bel et bien lancée !

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