Lait de Normandie... et d'ailleurs

En vue de "faciliter la réalisation rapide de l'acquisition" de Whitewave, Danone a annoncé, vendredi 31 mars, avoir conclu un accord de principe avec les autorités américaines portant sur la cession de Stonyfield, une de ses filiales américaines de produits laitiers frais.

L’histoire de la marque « Les 2 Vaches » est enracinée dans une philosophie profondément éthique et écologique. Stonyfield a été créée en 1983 comme une école d’agriculture biologique fondée par Samuel Kaymen. Gary Hirshberg, son cofondateur, était un fervent défenseur de l’environnement. Leur objectif initial était de soutenir les agriculteurs et de protéger l’environnement. Ils ont vendu des yaourts pour financer leur école…

Avec le temps, la fabrication de yaourts est devenue leur principale activité, soutenant de nombreux agriculteurs et leurs familles tout en protégeant l’environnement. En 2001, le Groupe Danone s’est associé à Stonyfield, le premier producteur de yaourts biologiques aux États-Unis. Gary Hirshberg souhaitait étendre la philosophie biologique de Stonyfield au-delà des frontières américaines…

En 2006, cette vision s’est concrétisée en France avec la création de la marque « Les 2 Vaches ». Cette initiative a été soutenue par Franck Riboud, le président du Groupe Danone, qui voyait le biologique comme une extension de la mission de Danone d’apporter la santé par l’alimentation. Le bio étant un marché encore émergent à l’époque, l’objectif de « Les 2 Vaches » était d’offrir une solution aux agriculteurs biologiques pour valoriser tout leur lait. La marque s’est donc positionnée comme un acteur majeur pour soutenir l’agriculture biologique en France…

« Les 2 Vaches » est plus qu’une simple marque de produits laitiers. Elle incarne deux vaches, Savante et Pipelette, qui militent pour un monde plus bio et sensibilisent à l’environnement et à l’agriculture biologique. Ces vaches symbolisent une approche à la fois éducative et joyeuse pour aborder des questions sérieuses…

Bien que « Les 2 Vaches » soit une filiale de Stonyfield France, qui appartient à Danone, elle fonctionne de manière autonome. La marque bénéficie des compétences de Danone en matière de R&D et de qualité, mais reste indépendante dans sa gestion et sa philosophie. L’histoire de « Les 2 Vaches » est celle d’une marque profondément engagée dans la promotion de l’agriculture biologique et la protection de l’environnement. Elle illustre comment des convictions fortes peuvent mener à la création d’une entreprise prospère tout en ayant un impact positif sur le monde…

Gary Hirshberg, précurseur du lait bio aux Etats-Unis et fondateur de Stonyfield, leader du secteur raconte son parcours. Son entreprise vendue, il tente de convaincre que l'agriculture est une arme pour sauver la planète et pas un élément de sa destruction. Mais beaucoup reste à faire pour la rendre plus vertueuse, reconnaît-il…

Gary Hirshberg n'a plus rien à gagner en notoriété aux Etats-Unis. Précurseur de l' « organic » et fondateur de multiples entreprises il a entre autre créé Stonyfield, le leader du yaourt bio que Danone a revendu à Lactalis..

Les Prés Rient Bio (ex-Stonyfield France), filiale de Danone bien connue dans les linéaires pour les yaourts bio de la marque « Les 2 Vaches », viennent d’annoncer l’obtention de la certification américaine B. Corp, qui fait la promotion d’un modèle d’entreprise plus responsable.

Le groupe chinois Yili Industrial serait en pôle-position pour racheter à Danone la marque de yaourts bios américaine Stonyfield, dont la vente avait été exigée par l'antitrust dans le cadre du rachat de WhiteWave.

Le 'New York Post' a appris qu'une offre de 850 millions de dollars est sur la table, ce qui donne à Yili une longueur d'avance sur la concurrence. A ce prix, la filiale de WhiteWave est valorisée 17 fois son Ebitda 2016 (50 M$), un prix jugé plutôt généreux.

Dean Foods aurait aussi déposé une offre, indique le quotidien newyorkais, une situation plutôt cocasse quand on sait que WhiteWave est né d'une scission du groupe américain en 2013.