Donnez-lui du lait cru et la micro-laiterie Fairme vous fournira, sans la moindre intervention humaine, un yaourt, du fromage blanc, du fromage frais. Le premier atelier autonome de cette PME iséroise fondée en septembre 2020 a été installé à l’automne…
Fairme a mis au point une micro-laiterie entièrement autonome. Après l’installation d’un premier exemplaire dans le Vercors à l’automne dernier, la PME iséroise lance un service gratuit de livraison et prépare son arrivée dans d’autres départements…
Après plusieurs mois de tests auprès de quelques familles, Fairme propose, depuis mercredi 10 janvier, la livraison gratuite de paniers de la ferme et de produits laitiers issus de sa micro-laiterie dans toute l’agglomération grenobloise. « Notre atelier autonome permet de rapprocher les éleveurs et les consommateurs en simplifiant le circuit court »...