Lait de Normandie... et d'ailleurs

À partir du deuxième semestre 2016, Sodiaal va tester un contrat à marge sécurisée. Le test démarre en juillet  avec 80 producteurs, dix dans chacune des huit régions Sodiaal.Il s’agit d’un contrat d’une durée de trois ans où le prix de base est établi à 301,13 €/1000L, résultant des coûts de production observés en 2015 additionnés de la marge moyenne théorique dégagée sur les cinq dernières années. ...