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Après des années de contentieux, l’accord entre la coopérative Auvergne Limousin (Coopal) et la société laitière des volcans d’Auvergne (SLVA) permet à près de 270 élevages de mieux maîtriser leur destin pour valoriser leur lait de montagne en filière non OGM… Le contrat porte sur 57 millions de litres de lait, soit 70% du volume total produit par les coopérateurs Coopal. Le prix de base du lait de janvier 2024 est de 470 €, pour un lait de zone de montagne, issu de vaches nourries sans OGM…
Cedric's insight:
voir aussi La Coopal et la SLVA se construisent un nouvel avenir https://sco.lt/5D5NIm 
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La Coopal, coopérative laitière dans le Massif central, a repris une collecte de 20 millions de litres à son compte, suite au désengagement de la SLVA, filiale de Terra Lacta. La Société laitière des volcans d’Auvergne (SLVA, groupe Terra Lacta) avait dénoncé le 31 décembre 2021 le contrat qui la liait à la Coopal, coopérative laitière représentant près de 300 adhérents situés en grande majorité en zone de montagne, en Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Creuse, Corrèze, Allier, Cantal…
Cedric's insight:
voir aussi Coopal signe un nouveau contrat avec la Fromagerie du Velay Lait de montagne : La Coopal se rebiffe https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/12/lait-de-montagne-la-coopal-se-rebiffe.html
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En novembre 2021, la Coopérative de collecte de lait Auvergne-Limousin a assigné en justice la filiale de Terra Lacta pour inapplication contractuelle de la formule de prix. La page est tournée, elles ont signé le 20 décembre un nouveau contrat de 5 ans sur 57 Ml. Il met fin à deux années de procédures judiciaires…
Cedric's insight:
La Société laitière des Volcans d’Auvergne (SLVA, filiale de Terra Lacta) est spécialisée en lait UHT, qui est quasi totalement commercialisé par Orlait (groupe Sodiaal) sous marque de distributeurs. voir aussi Lait de montagne : La Coopal se rebiffe
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Ce nouveau partenariat deviendra effectif au 1er janvier 2023 et représentera 25 % des volumes de la coopérative. En se coupant des volumes apportés par la coopérative laitière Coopal, Terre Lacta fragilise l’avenir de la laiterie d’Auzances… Pour rappel, le 6 décembre 2021 Coopal assignait en référé son acheteur unique, la Société Laitière des Volcans d’Auvergne (SLVA), filiale de Terra Lacta, pour non-respect de la matrice du prix du lait et impayés partiels de factures. À la suite de quoi SLVA répliquait en révoquant, fin 2021, son contrat avec la coopérative… Les clauses de désengagement progressifs s’appliquent et Coopal redisposera progressivement de son volume : 25 % au 1er janvier 2023, 50 % au 1er janvier 2024 et 100 % au 31 décembre 2024. La rupture du contrat entre Coopal et SLVA interroge toutefois sur l’avenir des outils industriels d’Auzances et de Theix…
Cedric's insight:
voir aussi Lait de montagne : La Coopal se rebiffe https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/12/lait-de-montagne-la-coopal-se-rebiffe.html
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